导读：将适量的糯米粉和开水加进去混合， 等到所有的汤圆都煮的飘起来了， 汤圆其实很好熟的， 要是时间煮久了会影响口感， 还可以加一些米酒和干桂花， 吃起来是又香又好吃 。 4.煮好的红豆捞出用奶锅或砂锅加白糖少许中小火炖... ...在网上有很多关于怎样做桂花汤圆的知识， 也有很多关于摘下来的桂花怎么腌制做汤圆的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于怎样做桂花汤圆,摘下来的桂花怎么腌制做汤圆的文章吧~怎样做桂花汤圆1.中医学认为， 红豆气味甘、酸、平、无毒， 有化湿补脾之功效， 对脾胃虚弱的人比较适合， 在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途 。
【怎样做桂花汤圆,摘下来的桂花怎么腌制做汤圆】2.准备好一个干净的大碗， 将适量的糯米粉和开水加进去混合， 但是不要一次性的将水全部加进去， 是要有一定比例的， 防止会加多了或者加少了 。 但是也要根据实际情况决定， 揉成表面光滑软硬差不多的面团就可以了 。
3.汤圆下进去之后继续的煮， 等到所有的汤圆都煮的飘起来了， 就可以关火了， 汤圆其实很好熟的， 要是时间煮久了会影响口感， 吃起来就不好吃了 。 还可以加一些米酒和干桂花， 吃起来是又香又好吃 。
4.煮好的红豆捞出用奶锅或砂锅加白糖少许中小火炖煮15分钟左右， 此方式下的红豆沙比较浓稠， 或者用破壁机， 此方式下的红豆沙比较细腻， 最后倒入煮好的小圆子， 撒上干桂花即可 。
摘下来的桂花怎么腌制做汤圆1.桂花， 是中国十大传统名花之一， 有金桂、银桂、月桂、丹桂、四季桂等多个品种， 它们都属于木犀科常绿灌木或小乔木， 因花色艳丽及香气怡人而常被用作绿化园林或庭院观景的树种， 其中金桂花香最浓， 最适合用来制作成桂花糕、桂花茶、桂花酒等各类美食 。
2.自己用糯米粉揉面搓的桂花馅儿汤圆太美味了 比袋装汤圆更香有嚼劲， 桂花香结合糯米粉香让桂花变得更香了， 而且一点也不腻哦 如果你吃腻了黑芝麻馅儿和花生馅儿的汤圆不如试试这款桂花蜜馅儿汤圆吧 汤里面加入米酒和一勺桂花简直封神了 平时一般只吃四个汤圆的我都吃了八个
3.传统做法中黑芝麻汤圆的馅料都是用黑芝麻碎加糖加猪油拌起来， 稍微冷冻后在滾糯米粉， 然后一层水一层糯米粉， 这样一遍又一遍的摇出来的 。 煮过之后， 馅料中的猪油会融化， 一咬开， 馅会有流沙状 。 身为健身狗的吃货在饮食方面尽量做到低卡低脂， 就琢磨了这个方子， 口感依旧很好， 外皮软糯爽滑， 馅料沙沙有口感， 加上桂花蜂蜜汤料， 入口清香， 回味悠长 。
4.又到桂花飘香的季节， 趁现在酿上几瓶糖桂花， 冬天的时候拿来泡茶、做点心也是极好的！桂花的最佳采摘时间是花期开放的2-3天， 一定要等到早晨雾气全部散去的时候采摘， 这个时候采下来的桂花香气最为浓郁 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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