导读：1.这样一道香辣酸甜开胃的雪碧凉拌鸡爪就制作好了 ， 带着少许的辣味 ， 吃一口就让人喜欢上它的味道和口感 ， 你要是喜欢这道用雪碧制作的凉拌鸡爪的话 ， 先将鸡爪清洗干净 ， 接着把大蒜拍扁剁碎 ， 香菜切碎,3.凉拌凤爪... ...在网上有很多关于如何整凉拌鸡脚的知识 ， 也有很多关于适合做凉拌的鸡脚的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何整凉拌鸡脚,适合做凉拌的鸡脚的文章吧~如何整凉拌鸡脚1.这样一道香辣酸甜开胃的雪碧凉拌鸡爪就制作好了 ， 鸡爪这样做 ， 口感Q弹有嚼劲 ， 酸酸甜甜的 ， 带着少许的辣味 ， 吃一口就让人喜欢上它的味道和口感 ， 你要是喜欢这道用雪碧制作的凉拌鸡爪的话 ， 就赶紧买上二斤 ， 正好马上过国庆节了 ， 做给家人吃非常不错 ， 就是制作的时候要注意这几点 。
2.第一步：先将鸡爪清洗干净 ， 然后一分为三 ， 处理完成后 ， 装盘备用！接着将柠檬一分为二 ， 留一半 ， 另一半切薄片！接着把大蒜拍扁剁碎 ， 将青红椒切成碎粒 ， 香菜切碎,切好后装盘备用！
3.凉拌凤爪要好吃 ， 几个小技巧一定要记住 ， 处理的时候用的水一定要是冰水 ， 才能让做好的凤爪口感爽脆不油腻 。 调味料的选择也是至关重要 ， 今天把做法分享给大家 ， 喜欢凤爪的一定不要错过了！夏季美食一定少不了它！
【如何整凉拌鸡脚,适合做凉拌的鸡脚】4.嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫 ， 今天又和大家见面了 ， 分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一个好吃的“雪碧拌鸡爪”的做法 ， 这是一个特别爽口开胃好吃的下酒菜 ， 今天把它分享给大家 ， 要是喜欢的话 ， 可以试一试鸡爪不一样的凉拌做法 。
适合做凉拌的鸡脚1.重新起锅 ， 倒入大量清水 ， 放入鸡爪 ， 加盖 。 煮鸡爪这段时间也别闲着 ， 把线椒 ， 米椒洗干净切圈；泡椒切圈；柠檬切片；蒜头去皮切末；小葱 ， 香菜洗干净切段；芝麻炒熟 ， 花生炒酥拍碎 。
2.天气越来越热 ， 夏天由于温度高总会导致人们没有食欲 ， 而凉拌菜盛行于夏日 ， 这是为什么呢？其一 ， 凉拌菜突出“凉” ， 总感觉凉拌菜会给炎热的夏天降降温；其二 ， 凉拌菜的拌料能够刺激味蕾 ， 增加人们的食欲 。
3.第六步：锅中加入少许食用油 ， 油温5成热时 ， 放入蒜末、姜末、葱末爆香 ， 再放入一勺辣椒面炒香 ， 然后就可以关火了 ， 关火之后加入一勺蚝油、一勺生抽、半勺老抽、半勺食盐 ， 用勺子搅拌均匀后倒入碗中 。
4.而做凉拌菜也不见得轻松 ， 以鸡爪为例 ， 是很多人的至爱 ， 刷剧必备 。 鸡爪买回家后 ， 先冲洗一下 ， 剁去指甲 ， 加入盐 ， 米醋搓揉几分钟 ， 清洗干净 。 然后烧锅倒入大量清水 ， 放入鸡爪 ， 姜葱料酒 ， 烧开后捞出鸡爪 ， 挑出姜葱不要 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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