酸酸甜甜的杨梅很多人都喜欢吃 ， 但大家都知道 ， 杨梅很不耐保存 ， 而且从树上摘下来之后基本不能水洗 ， 那杨梅怎么保存呢？新鲜的杨梅可以放冰箱吗？杨梅可以放冰箱吗杨梅是可以放进冰箱保存的 ， 冰箱是杨梅最好的归宿 。
因为杨梅的保鲜期比较短 ， 不宜保存 ， 而冰箱中的冷藏室的气温比较低 ， 对杨梅可以起到一定的保鲜效果 。
杨梅放冰箱冷藏还是冷冻冰箱冷藏法 杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中 ， 放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存 ， 保持相对湿度在85%-90%左右 ， 能保存2-3天 。特别要注意的是 ， 不能清洗之后再进行贮藏 。
冰冻杨梅 将新鲜杨梅清洗干净之后 ， 加入少量的盐水漂洗 ， 去除酸味 ， 然后放到糖水中浸泡一段时间 ， 放入袋中 ， 密封好并放进冰箱的冷冻室 ， 最好是能把杨梅冻成冰 。
杨梅放冰箱能放几天杨梅是可以放在镂空的盒子或篮子中 ， 放在0-0.5℃的冰箱冷藏室进行保存 ， 保持相对湿度在85%-90%左右 ， 能保存2-3天 。特别要注意的是 ， 不能清洗之后再进行贮藏 。
【杨梅可以放冰箱吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻】
杨梅怎么保存时间长1、将杨梅放入冰箱冷藏法：杨梅没有吃完的话扔了可惜 ， 将未吃完的杨梅放入冰箱里面冷藏起来 ， 主要冰箱里的温度不要过低 ， 最好加个安扣保鲜盒 ， 保鲜性好 ， 杨梅蔬果等都能保鲜更久 。
2、杨梅酸梅汤；杨梅洗净 ， 山楂干泡水约1小时以上 。锅内放半锅水 ， 煮开 。放入杨梅、山楂、冰糖、甘草继续煮！煮开后 ， 稍搅拌下 。继续小火煮20分钟！关火放凉！可放入冰箱 ， 即拿即喝 。
3、杨梅奶昔：将蒸熟的杨梅加糖后用调羹戳碎去核成果浆 ， 倒一碗原味酸奶 ， 加大勺杨梅果浆 ， 吃时搅匀 。
4、杨梅冰糖水：将未吃完的杨梅做成杨梅冰糖水的话 ， 放入冰箱冷藏 ， 不仅很美味 ， 还能让杨梅保存很久哦 。
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