导读：不用油炸不用腌制，真的是一道超健康的小吃了，刚出锅的臭豆腐，大量食用豆腐，会使体内生成的含氮废物增多，3.火龙田记的大豆原料，4.浸泡好的黄豆其蛋白质组织已经松软，但是由于大豆蛋白质的组织非常坚实，蛋... ...在网上有很多关于大豆腐怎么做臭豆腐啊的知识，也有很多关于豆腐放臭了怎么做成臭豆腐的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于大豆腐怎么做臭豆腐啊,豆腐放臭了怎么做成臭豆腐的文章吧~大豆腐怎么做臭豆腐啊1. 美美做的这个臭豆腐，不用油炸不用腌制，真的是一道超健康的小吃了，并且做法简单，想吃了随时都可以做，十来分钟便能出锅，刚出锅的臭豆腐，外表是焦焦脆脆的，味道一级棒呢！
【大豆腐怎么做臭豆腐啊,豆腐放臭了怎么做成臭豆腐】2.促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，使肾功能衰退，不利于身体健康 。
3.火龙田记的大豆原料，特选鲁西南优质非转基因大豆 。 鲁西南土壤肥沃，日照充沛，昼夜温差大，无霜期长 。 等到大豆自然成熟，进行产地直采 。 被采选的大豆，经过机选＋人工手选两次工序，个个色泽黄润明亮，表面光滑有光泽，颗颗粒大浑圆饱满 。
4.浸泡好的黄豆其蛋白质组织已经松软，但是由于大豆蛋白质的组织非常坚实，因此还需磨碎，以破坏蛋白质的外膜 。 入磨碾磨时，必须随料定量进水 。 经过研磨的大豆，蛋白质更易溶出 。 豆制品中蛋白质含量极高，被称作是“绿色牛奶” 。 火龙田记，凭借十几年的丰富经验和顶级研发团队的优秀工艺，牢牢把握住了磨浆的技巧和要点，形成独特的田氏秘方 。
豆腐放臭了怎么做成臭豆腐1.如果我没理解错的话，问的应该是豆腐乳怎么做吧？豆腐乳其实不臭的，虽然它制作过程要发酵长毛，但是做出来的豆腐乳没有臭味，而且还带有酒香，吃起来香软细腻、咸香味浓，是以前那时候的下饭神器，像我老妈就特别喜欢吃豆腐乳，饭里面倒一些汤再来一块豆腐乳，她可以吃半碗饭 。
2.将做好的豆腐或者买的豆腐，一板一板的上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种融化在水中，用手指蘸了后弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，如今的夏天屋里的气温可在32度左右，豆腐会长出一寸长的白毛，那就是霉菌 。
3.很小的时候，我最喜欢的事就是下雨天，因为下雨天大家都不能去做农活，而我奶奶就会趁着家人都不忙开始做豆腐 。 第一，我可以吃上豆腐花（豆腐脑）；第二，我可以吃到爷爷做的“腐乳” 。 我爷爷做的腐乳虽然不是很好吃，但我却依旧记得 。
4.一般情况下，冬天要放上半个月，春天或夏天一个星期就可以看见豆腐有一层“毛” 。 这个时候还不能动，因为腐乳还没成 。 有一面没长毛要翻面，而且霉变豆腐还挺硬的，要继续等一个星期左右 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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