导读：紫苏的叶子也有几种 ， 一种是叶子正面是绿色 ， 还有一种是叶子正面是红中带绿 ， 不管是哪一个品种的紫苏它们的叶子都带有特殊的清香味 ， 2.紫苏作为一种野菜的营养价值非常高 ， 在日常生活当中常被用作香料 ， 同时向我们... ...在网上有很多关于如何用紫苏烧鱼的知识 ， 也有很多关于紫苏啤酒烧鱼的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何用紫苏烧鱼,紫苏啤酒烧鱼的文章吧~如何用紫苏烧鱼【如何用紫苏烧鱼,紫苏啤酒烧鱼】1.紫苏在农村之所以受到欢迎 ， 主要是因为它的叶子 。 紫苏的叶子也有几种 ， 一种是叶子两面都是绿的；一种是叶子正面是绿色 ， 背面是紫色；还有一种是叶子正面是红中带绿 ， 背面是紫色等 。 不管是哪一个品种的紫苏它们的叶子都带有特殊的清香味 ， 只是品种不同 ， 香味的浓郁程度有所不同罢了 。
2.紫苏作为一种野菜的营养价值非常高 ， 它有着独特的香味儿 ， 在日常生活当中常被用作香料 ， 添加到菜肴当中 。 在日常生活当中 ， 人们在炖鱼的时候 ， 常常会加入一点紫苏 ， 能够很好的去除鱼腥味 ， 同时向我们在炖肉的时候放上一点紫苏 ， 也能够去除腥味 ， 所以说好多人在做菜的时候常常会用到紫苏 。
3.哪怕只有一个人吃饭 ， 也要做到精致得体 ， 美食、不仅仅是为了果腹 ， 更是对生活的一种品味和追求 ， 用心去过好生活 ， 把爱与美食刻在灵魂里 ， 这世上 ， 唯爱与美食不可辜负 ， 请善待那个为你做饭的人！
4.紫苏虽然可以药用 ， 但它的茎叶在我国大多都用于烹饪各种菜肴 ， 比如紫苏烧鱼、紫苏鸭等；在农村调制凉菜的时候 ， 经常用紫苏叶和大蒜做成蒜汁；甚至在南方人们做泡菜的时候 ， 会在泡菜坛子里放一些紫苏叶或紫苏杆 ， 可以防止泡菜液中产生白色的病菌 。 紫苏不仅在我国经常被食用 ， 韩国人吃烤肉也习惯用新鲜的紫苏叶来搭配 。
紫苏啤酒烧鱼1.紫苏大概分为三种:第一种是紫苏叶子两面都是紫色的 。 第二种是叶子前面是绿色 ， 背后是紫色的 。 第三种是叶子两面都是绿色的 。 在我这里农村 ， 见过最多的就是我刚说的第二种紫苏了 ， 记得在我家门口的路边就有很多这种紫苏 ， 它的叶子背后是紫色的 ， 而叶子前面是绿色的 ， 有些叶子前面间中还会带一点小小的紫色 。
2.紫苏分为两次采摘 ， 也就是说第一次采摘紫苏叶子的最佳时间就是在5月份到6月底 ， 因为这个时候的叶子长的比较成熟了 ， 一般都可以采摘下来直接做菜食用或者也可以把叶子冲洗干净以后放到热锅里10分钟后捞出 。
3.紫苏 ， 一种很神奇的野菜 ， 也是很神奇的调味香料 ， 在煮鱼 ， 或者炒壳类 ， 比如花甲 ， 田螺 ， 或者和小龙虾 ， 牛蛙一起烹饪的时候 ， 放些紫苏 ， 可以很好的去土腥味 ， 增香增鲜 。
4.啤酒用来代替水炖制淡水鱼 ， 是比较风行的做法 。 因为啤酒特有的麦芽香味 ， 还有其中的酒精随着温度的升高 ， 可以有效的去除淡水鱼的土腥味 ， 而且给鱼
相关经验推荐
- 面条鱼干如何做,干的面条鱼怎么做好吃
- 如何炒黑胡椒酱,胡椒酱教程
- 如何制作土豆面,土豆怎么炒又软又面
- 如何腌制芋蒙酸,酸芋苗腌制方法
- 如何包驴肉包子,包驴肉包子用什么部位好
- 弥猴桃酱如何做,野生猕猴桃做酒方法
- 如何泡蒜香鸡爪子,蒜香鸡爪做法教学
- 如何把土豆炸酥,土豆怎么炸的外酥里嫩
- 澄粉如何做月饼「澄粉是怎么做的」
- 家做如何炸酥肉「炸酥肉怎么弄」