导读：将搅拌好的面糊， 倒入模具内， 如果家里没有蛋糕模具， 面糊倒入碗中七八分满即可， 再次与枣泥搅拌均匀， 同加牛奶搅拌一样， 一是为了各食材混合得更均匀， 为加酵母做准备， 待搅拌完鸡蛋以后， 这个时候枣泥的温度应该是... ...在网上有很多关于红枣蛋糕怎么烤的知识， 也有很多关于烤红枣糕的制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于红枣蛋糕怎么烤「烤红枣糕的制作方法」的文章吧~红枣蛋糕怎么烤1.模具刷油， 将搅拌好的面糊， 倒入模具内， 小编用的是8寸圆形蛋糕模具 。 如果家里没有蛋糕模具， 可以用浅一些的碗， 将碗中刷油， 面糊倒入碗中七八分满即可， 如果是深碗， 倒四五分满即可， 否则不好蒸熟 。
【红枣蛋糕怎么烤「烤红枣糕的制作方法」】2.打入两个鸡蛋， 再次与枣泥搅拌均匀， 同加牛奶搅拌一样， 这样逐步加料， 一是为了各食材混合得更均匀， 二是为了给枣泥降温， 为加酵母做准备， 待搅拌完鸡蛋以后， 就可以加酵母了， 这个时候枣泥的温度应该是手摸起来温和 。
3.自己在家做枣糕， 不需要放泡打粉， 也不需要酵母 。 我用的是全蛋打发法， 简单好操作 。 如果你也喜欢吃枣糕， 试试吧 。 3个鸡蛋， 一把红枣， 轻松做出好吃无添加的枣糕， 味道特别正！
4.另外， 很多人对鸡蛋的腥味特别敏感， 所以， 很多蛋糕食谱都会建议， 打发鸡蛋需加几滴柠檬汁或者白醋去腥， 而制作红糖枣糕这款蛋糕， 无需柠檬汁或者白醋去腥， 红枣和红糖的特殊香气就会把鸡蛋的腥味掩盖， 家里没有白醋和柠檬汁也就不打紧了 。
烤红枣糕的制作方法1.电饭锅如何做红枣糕？把红枣去核， 加入少量的清水， 把红枣煮开加入两勺红糖， 然后把红枣捣成泥， 在加入一袋纯牛奶一勺酵母， 搅拌均匀， 加一瓢面粉， 两个鸡蛋， 然后把它调好搅拌均匀后， 放在一边醒发十分钟左右， 等红枣泥醒发好以后， 我们把电饭锅底部刷一层油， 把红枣泥倒入电饭锅内， 按下煮饭键， 半个小时以后， 红枣糕就好了
2.这就是电饭锅蒸红枣糕的完整制作过程， 从制作过程到“疑惑解答”， 最后再以0失败要点结束， 我们这里也能知道， 在制作的过程中哪一步失败了， 都有什么结果， 所以我们只要两个要点掌握了， 过程再加以耐心的去制作， 就都可以用电饭锅做出完美的红枣糕哦！有什么不懂的或者失败了， 可以留言哦， 我看到会一一解答！
3.锅中倒入凉水， 然后加入红糖， 喜欢吃甜食的可以多加， 按个人口味， 倒入处理好的红枣， 然后用中小火开始煮， 中间需要搅拌一下， 加速红糖的溶解， 当煮到汤汁差不多快收干， 红枣软烂， 就可以盛出了 。
4.那就是你用电饭锅的时候， 没控制好煮的时间， 有蛋糕功能的一般这个方子的量都是可以完全熟透的， 连续煮饭2次还没熟， 就得要再加10分钟左右的时间了， 不然就是你的量太多， 再做的时间可以适当减少一点量， 就没问题的了！
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 方形蛋糕怎么切「分层蛋糕怎么切」
- 蘑菇怎么烧菜,青菜和蘑菇怎么做好吃
- 如何做油炸黄鱼,油炸大黄鱼怎么做
- 糯米糖藕怎么烧,正宗糖藕糯米的做法
- 怎么蒸蒜蓉鲍鱼,清蒸蒜蓉鲍鱼怎么蒸最好吃
- 红烧肉怎么做才软嫩 小诀窍告诉你
- 美术作品简介怎么写 关于美术作品的简介怎么写
- 蜂蜜枣糕怎么做 蜂蜜枣糕做法介绍
- 油炸酸奶怎么做 油炸酸奶的做法
- 伏吟是什么意思 伏吟怎么解释