导读：然后翻入咖喱粉翻炒均匀（注意不要炒太久 ， 然后再倒入清水和调味品 。 2.土豆烧排骨这道菜在我家经常做 ， 咖喱粉没敢多放 ， 只是排骨的味道没有川味的吃起来那么过瘾 ， 我吃的时候还单独加了点辣酱 ， 咖喱排骨 ， 咖喱鸡肉... ...在网上有很多关于咖喱排骨怎样做的知识 ， 也有很多关于咖喱烧排骨如何做的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于咖喱排骨怎样做,咖喱烧排骨如何做的文章吧~咖喱排骨怎样做1.起锅热油 ， 爆香洋葱丁 ， 然后翻入咖喱粉翻炒均匀（注意不要炒太久 ， 以免咖喱粉炒焦了） 。 接着加入胡萝卜和马铃薯丁 。 然后再倒入清水和调味品 。 调味品有料酒一大匙、咖喱粉3大匙、盐一大匙、糖一小匙 。 一起烧开 。 注意 ， 清水只需要放两杯就可以了 。 约1000ML 。
2.土豆烧排骨这道菜在我家经常做 ， 一直做川味的 ， 宝宝总是觉得辣 ， 于是今天做一次咖喱味道的 ， 咖喱粉没敢多放 ， 还加了一点番茄酱来综合味道 ， 做出来 ， 味道很不错 ， 尤其是汤汁非常下饭 ， 只是排骨的味道没有川味的吃起来那么过瘾 ， 我吃的时候还单独加了点辣酱 ， 感觉还是有点辣的好吃 ， 哈哈 ， 没办法 ， 总是无辣不欢 。 下面来看看具体做法吧......
3.自从学会做咖喱菜 ， 我家孩子天天都想吃 ， 咖喱排骨 ， 咖喱牛肉 ， 咖喱鸡肉都做过 ， 但最省时间的便是咖喱鸡肉了 ， 简单易做 ， 二十来分钟就做好 ， 鸡肉滑嫩 ， 土豆软糯 ， 尤其汤汁 ， 浓香四溢 ， 拌米饭绝佳 。 每次做这菜 ， 次次都光盘 ， 连汤汁都不剩 。 更搞笑的是儿子每次吃 ， 把盘子也舔得干干净净的 ， 感觉连盘子都不用刷了 。
4.美味的咖喱牛小排就这样完成了 。 其实同样的做法还可以做更多美食 。 有咖喱鸡、咖喱猪排、咖喱排骨 。 咖喱鸡只需要准备三个鸡腿 ， 把鸡腿切成小块；猪排只需要准备两块就好 ， 同样切小块；排骨也是切块；然后都用和牛小排同样的方式腌制和煎出来 ， 剩下的步骤是一模一样的 。 是不是超级简单？快来试试吧 。
咖喱烧排骨如何做1.锅中热油 ， 油不要放太多 ， 放入生姜 ， 蒜末 ， 小红辣椒炒香 ， 然后加入排骨爆炒5分钟左右 ， 就放入洋葱 。 而后加入一点点水防止锅里糊锅 。 并加入适量耗油 ， 生抽 ， 花椒面 ， 盐调味 。 炒至洋葱熟了即可出锅 。 出锅前可加入适量的小葱 。 让整个烧排骨更加鲜香哦 。
2.每一次买牛排骨我都喜欢这样做 ， 首先把牛排骨冷水下锅烧热焯水 ， 清洗干净后滤干水分 ， 把姜切成丝、把萝卜对半切开后切成半圆形状 。 把锅烧热放油 ， 放入姜丝爆香 ， 接着把牛排骨下去翻炒（最好把牛排骨摊开 ， 香煎一下） ， 放点料酒下去去腥 ， 接着放盐放少许水焖一下 。 再放入高压锅压一下 ， 等高压锅上气时 ， 再压二十五分钟左右吧（如果不把牛排骨压制一下根本咬不到那肉 ， 用高压锅压方便把肉炖烂） 。 接着把牛排骨转入沙锅 ， 在这之前把切好的萝卜先放下去加入少许盐少许水先煲 ， 然后再放入牛排骨煲十分钟左右吧 ， 最后在起锅前撒少许葱花、香菜即可 。
3.排骨是一道万能菜 ， 糯米蒸 ， 红烧 ， 糖醋 ， 蒜香 ， 烤排 ， 豆豉排 ， 家家都吃排骨 ， 怎么做都好吃 ， 做惯了平常的味道 ， 就想着变换着口味 ， 韩式辣椒酱 ， 红红的 ， 味道不那么冲 ， 辣得也不刺激 ， 仅仅是微辣中又带点香 ， 试做后又把排骨变成了新味道 ， 轻松完成 ， 现在分享给你们~
【咖喱排骨怎样做,咖喱烧排骨如何做】4.三分钟后把炒锅里的牛骨倒入炖锅放啤酒半瓶 ， 有砂锅的话更好 ， 我是今天炖了十几斤 ， 所以无奈用钢锅代替了 ， 大火十分钟 ， 改小火两个小时 ， 最后放味精即可 ， 调料在炖的过程已经加够 ， 炖出来比较入味 ， 香而不腻 ， 我个人喜欢吃辣 ， 所以辣椒放的多一些 ， 各位亲想做的话可根据自己的嗜好随意 ， 一道美味的私房牛骨大功告成了 。
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