导读：1.把鸡蛋煎一下：加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，油温5成热时把鸡蛋打入锅中，煎至蛋液全部定型倒出来控油备用 。 2.把牛肉焯一下水：牛肉冷水放入锅中，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去浮沫，把... ...在网上有很多关于怎么做汤才好吃的知识，也有很多关于豆腐汤怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎么做汤才好吃「豆腐汤怎么做好吃」的文章吧~怎么做汤才好吃1.把鸡蛋煎一下：把锅烧热，加入植物油滑锅，滑好锅以后倒出热油加入凉油，油温5成热时把鸡蛋打入锅中，保持小火煎制，一面煎好以后翻过来再煎另一面，煎至蛋液全部定型倒出来控油备用 。
2.把牛肉焯一下水：牛肉冷水放入锅中，倒入一点料酒去腥，水烧开以后打去浮沫，大约煮2分钟，把牛肉倒出来放在清水中洗干净，沥干水分备用，牛肉焯水的目的主要是去除血沫，使汤炖的更纯 。
3.10分钟以后，把豆腐倒入锅中继续炖煮3分钟，让豆腐的营养融入汤里面，加入食盐3克，胡椒粉2克，淋入一点芝麻香油，撒上葱花点缀一下，一道奶白鲜香的鱼头豆腐汤就做好了 。
4.10分钟以后，把猪棒骨重新倒入炒锅中，挑出里面的葱、姜，把萝卜倒进去转小火再炖5分钟，把骨头汤炖成奶白色即可，加入一勺食盐、两勺鸡粉调味稍搅拌均匀就能出锅了，一道清香营养的炖大骨就做好了 。
豆腐汤怎么做好吃1.豆腐含有丰富大豆蛋白，是一种很适合坐汤的食材，在饮食上有一句话大家肯定听说过，食材真正的营养不再于多么复杂的做工，最简单的制作方法，才能把食材本身的营养成分保留下来，反之只为加入营养的流失 。
2.主要食材：一些蘑菇，一些香菇，一小根胡萝卜，一块豆腐，2个鸡蛋，生姜适量，几根小葱，几根香菜，适量的淀粉，少许胡椒粉，少量的芝麻香油，适量的食用盐，少量的食用油 。
3.豆腐汤的做法步骤 1准备好北豆腐、西红柿、洋葱和猪肉 。 2洋葱切片；西红柿切块备用 。 3猪肉切片备用 。 4豆腐切成厚片备用 。 5生姜和冷水一起下锅煮沸 。 6加入适量油，放入洋葱煮至八分熟 。 7依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟 。 8加两片蔬菜点缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅 。 小窍门洋葱一定要煮透，这样吃起来才没有辛辣感 。
【怎么做汤才好吃「豆腐汤怎么做好吃」】4.鱼头豆腐汤是一道营养丰富味道鲜美的家常菜，而且制作简单 。 鱼头豆腐汤用鱼来做汤，都需要先 经过油煎，鱼和豆腐搭配在一起吃是非常有利于营养吸收的，而且做出来的汤味道鲜美，香而不腻 。 煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道特别的鲜美 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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