导读：1.这种干货最怕的是返潮发霉，所以我们晒了豇豆干后不能不管了，记得要隔一段时间把豇豆拿出来放太阳下晒一晒，豇豆是很容易发霉的 。 就有便宜的豇豆吃了，最容易买的就是豇豆，和冬天的豇豆相比便宜了好几倍，4.... ...在网上有很多关于如何晾干豇豆角的知识，也有很多关于豆角怎么晒干的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于如何晾干豇豆角「豆角怎么晒干」的文章吧~如何晾干豇豆角1.这种干货最怕的是返潮发霉，所以我们晒了豇豆干后不能不管了，记得要隔一段时间把豇豆拿出来放太阳下晒一晒，特别是下雨过后，暴晒一下更好，这样就可以长时间放置，久放都不发霉，放到冬天吃 。
2.晒豇豆干，对天气的要求很高，建议提前看看天气预报，选择连续一周都是晴天时晒制，就很容易成功 。 如果晒了一天，就遇上阴雨天气，豇豆是很容易发霉的 。 很多人晒一天，看着表面干了就以为晒好了，结果保存一段时间发现长霉了，就是因为还没干 。
3.每年夏天一来，就有便宜的豇豆吃了，不管超市里还是菜市场，最容易买的就是豇豆，成捆的售卖，价格一块多，和冬天的豇豆相比便宜了好几倍，而且特别鲜嫩，一年四季里口感最好的时候 。
4.（1）挑豇豆角的时候要注意，我们要选用比较嫩的豆角，有些人发现自己腌出来的豆角软趴趴的不脆，就是因为选的豆角比较老，豆角脆是因为里面的豆子还没长老，腌出来自然比老豆角腌出来的口感要清脆 。
豆角怎么晒干1.一般，豇豆干的原材，选用青豇豆和白豇豆；豇豆在沸水中煮熟，其目的很明确，是为了保证晒干后的豇豆不变质、发霉，一般在水煮的时候，就会加入细盐，色拉油，这样也更便于豇豆干入味 。
2.二，是一定要有足够的阳光，一次性晒干，否则极有可能容易发生霉变！所以，在制作干豆角前一定要观察，最近几天天气是否晴朗！阳光是否灿烂！如果以上两种条件都满足了，那么制作方法就简单了，就是用100度的开水，将现摘的长豆角焯水一到两分钟，捞出即可晾晒！切记一定要一次晒干哟！
3.把我们焯好了的豆角挂起来，可以挂在阳台上，光照比较好而且比较通风的地方，慢慢的晾晒干就可以了 。 我们用这个方法晾晒出来的豆角，就不会再发黄了，而且还可以保证豆角里面的营养成分会不会流失 。
【如何晾干豇豆角「豆角怎么晒干」】4.现在是豆角收获的季节，有的人家里种的豆角比较多，新鲜的豆角一下子吃不完，又不能把自己亲手种的豆角给浪费了，有一个好办法可以把豆角留到秋冬的时候吃，那就是晒干豆角，自然晒出来的干豆角都是黄褐色的，其实我觉得这种颜色让人特别有食欲 。 当然了，豆角原本的颜色是绿色的，如果要想在晾晒成干豆角后仍然保持它们的颜色，就上要用上点小窍门儿了 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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