如何做油炸藕夹子「油炸藕夹子的家常做法」( 二 )


3.我的家乡是莲藕之乡 。 莲藕可煲汤 , 炸藕丸 , 粉蒸藕 , 卤藕等 。 藕夾每逢春节 , 家家都会做藕夾 。 做藕夾要选哪种瘦长均匀的莲藕 , 以免生熟不一致 。 调制面糊也关健 , 面糊不能太稀 , 稀了挂不住 , 以面糊用勺子舀起能缓慢向下流动为宜 。 具体做法如下 。
【如何做油炸藕夹子「油炸藕夹子的家常做法」】4.炸藕夹就做好了 , 金黄酥脆 , 外酥里嫩 , 入口爽脆 , 好吃不腻 , 大人孩子都喜欢吃 , 做法也是很简单 , 只要掌握好技巧 , 自己在家就可以炸出好吃的藕夹 , 我也是经常在家炸藕夹 , 孩子们都很喜欢吃 , 喜欢吃的可以试试 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐