导读：1.蒸小龙虾的时候， 放入小龙虾上锅蒸， 蒸锅中的水容易开锅而变成煮虾， 2.清蒸小龙虾做起来超级简单， 入锅蒸熟；蒸熟的小龙虾， 如果是将那种大龙虾(如波士顿大龙虾、澳洲大龙虾)整只的清蒸， 4.再向碗里加入生... ...在网上有很多关于如何做清蒸龙虾的知识， 也有很多关于清蒸海龙虾的制作方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何做清蒸龙虾「清蒸海龙虾的制作方法」的文章吧~如何做清蒸龙虾1.蒸小龙虾的时候， 有几点是要提醒大家的， 蒸锅的水沸腾后， 放入小龙虾上锅蒸， 炉火需要调为中小火， 火太大， 蒸锅中的水容易开锅而变成煮虾， 所以火的大小， 大家在做得时候， 要多多留言；
2.清蒸小龙虾做起来超级简单， 只需三步：第一， 清洗干净；第二， 入锅蒸熟；第三， 调配蘸料 。 即使是没下过厨房的人， 也一样可以胜任 。 蒸熟的小龙虾， 可以直接吃， 品尝地道原味， 也可以蘸料， 我更偏爱后者， 在我眼里， 蘸料才是画龙点睛之笔 。
3.tips：如果是将那种大龙虾(如波士顿大龙虾、澳洲大龙虾)整只的清蒸， 那么具体时间和龙虾本身的个头大小有关系 。 一般来说， 500克左右的要蒸10分钟， 每增加100克就增加2分钟 。
4.再向碗里加入生抽、香醋、胡椒、味精， 最后加一点小麻油 。 有人会觉得很奇怪， 为什么不放盐， 因为清蒸的菜特点是鲜， 有生抽和醋， 也就有了一点咸味， 再加盐， 味就重了， 会夺了鲜味 。 (喜欢吃麻辣的朋友还可以加少量辣椒油和花椒油)
清蒸海龙虾的制作方法【如何做清蒸龙虾「清蒸海龙虾的制作方法」】1.这个问题虽然答完了， 但还是忍不住想要提一下如果用蒸或炒的方法， 大龙虾的口感是不如中国
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