导读：1.当馅料开始变得有点浓稠就开始加入玉米油 ， 2.炒好的莲蓉馅儿放进较大的盘子 ， 自己做的馅料没有添加防腐剂 ， 不要放置太久3.美味好吃的蛋黄莲蓉月饼就做好了 ， 里面的莲蓉甜而不腻里面加了少许的盐搭配咸鸭蛋... ...在网上有很多关于如何制作莲子糖浆的知识 ， 也有很多关于自制糖莲子的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何制作莲子糖浆「自制糖莲子」的文章吧~如何制作莲子糖浆1.当馅料开始变得有点浓稠就开始加入玉米油 ， 分3次加入 ， 每一次都要充分融合以后再加下一次 ， 最好是用无气味食用油 ， 其它油都可以 ， 只要不介意特殊的味道 ， 比如花生油 ， 菜籽油等 。
2.炒好的莲蓉馅儿放进较大的盘子 ， 摊平 ， 这样能更快晾凉 ， 晾到不烫手就可以装进袋子密封保存了 ， 冷藏可放一周 ， 自己做的馅料没有添加防腐剂 ， 所以还是要尽快做成月饼 ， 不要放置太久
3. 美味好吃的蛋黄莲蓉月饼就做好了 ， 月饼皮回油后香软可口 ， 里面的莲蓉甜而不腻里面加了少许的盐搭配咸鸭蛋完美融合 ， 烤后的鸭蛋出油非常好吃 ， 配上一杯红茶真是特别的爽口 。 50克的月饼正好不大不小配方可以做出24个月饼 ， 学会了这个方法可以在家练习练习明年中秋节就不用再买月饼了！
4.鲜嫩时的莲子可以直接吃 ， 夏夜晚饭渐凉时 ， 总能遇到有人在街边举着莲蓬叫卖 ， 只需要花个十几块钱 ， 就能捧回一大把夏日特供小零食 。 从新鲜莲蓬里取出的莲子最是鲜嫩 ， 嫩绿的莲子整整齐齐地挤在莲蓬里 ， 被夏风吹得圆润饱满的莲子里满是大半个夏天积蓄下来的淀粉与营养物质 ， 剥开还是翠绿的种皮抛入口中 ， 咀嚼几下便满满是清脆嫩甜 。 嫩黄色的两瓣儿子叶里 ， 藏着绿油油的莲心 ， 它是莲的胚根 ， 时机合适时就会钻出土壤生出新的莲 。
自制糖莲子1.糖焖莲子最有营养做法一 材料:排骨400g、莲子100g、盐适量、葱花适量、八角1个 。 排骨洗净与一个八角同入冷水锅,水煮开 。 捞出排骨,洗净浮沫,沥干水 。 洗净的排骨放入高压锅 。 莲子提前泡发30分钟 。 洗净后放入高压锅内 。 加适量清水 。 加盖炖煮,大火上汽后转小火,炖25分钟 。 加少许食盐调味 。 撒适量葱花即可 。
2.5,降血压莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用.莲子除了有以上的营养成分外,还含有多种生物碱,这些生物碱能有效的降低我们的血压,对预防和治疗高血压都非常有效果.
3.3,滋养补虚,止遗涩精莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病,产后或老年体虚者,更是常用营养佳品,莲子碱有平抑欲望的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用
【如何制作莲子糖浆「自制糖莲子」】4.莲子 ， 为莲的干燥成熟种子 ， 分布于我国的南北各地 。 含有丰富得蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分 ， 具有补脾止泻 ， 止带 ， 益肾涩精 ， 养心安神之功效 。 下面我就谈谈我做糖焖莲子的一个简单做法 ， 希望可以帮助到大家 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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