导读：猪心300克、猪肝300克、猪大肠750克、猪小肠750克、小麦面粉600克、炸豆腐250克、料酒80克、大葱50克、辣椒50克、盐30克、姜20克、生抽10克、老抽10克、八角5克、桂皮5克、陈皮5... ...在网上有很多关于如何卤油炸豆腐的知识， 也有很多关于油炸香豆腐的卤怎么做的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于如何卤油炸豆腐「油炸香豆腐的卤怎么做」的文章吧~如何卤油炸豆腐1.这是个长长的南北向的走廊， 两个门上都有厚厚的门帘， 可那么多的人进进出出， 那两道门帘也就形同虚设， 那穿堂风呀， 就带了几分利刃的寒气掠面而过 。 我的头就不禁地往脖领里缩了又缩， 双脚也不停地跺了又跺；看看表已两点多， 我只好踱出医院， 想吃点饭驱驱寒意！
2.原料：猪心300克、猪肝300克、猪大肠750克、猪小肠750克、小麦面粉600克、炸豆腐250克、料酒80克、大葱50克、辣椒50克、盐30克、姜20克、生抽10克、老抽10克、八角5克、桂皮5克、陈皮5克、香叶2克 。
3.注意事项：猪肠翻转， 揪去内壁的大块油但不可以揪得太干净， 太净就不香了， 用盐、食用碱、酒、醋反复撮洗， 内外都要洗干净 。 肺反复灌水冲洗干净， 猪心洗去血块 。 别有风味， 干净卫生看得见 。
4.听到老板讲这些， 其他那几个女服务员也都感了兴趣， 有的问：老板呀， 那楼房建在空中， 那上下水怎么办啊？有的问：俺的那电车能上得去， 下得来吗？有个看来家是农村的姑娘说：俺的个娘嘞！到时候， 俺家的那三轮车， 拖拉机， 粮食囤， 柴草垛， 还有那鸡鸭鹅狗往哪放？
油炸香豆腐的卤怎么做【如何卤油炸豆腐「油炸香豆腐的卤怎么做」】1.粉丝汤熟， 准备好鸡蛋、老抽、鸡粉、盐， 热锅冷油， 先把鸡蛋炒出来， 装盘备用， 继续起锅烧油， 把烫好的粉丝放下去， 翻炒几下， 放盐、鸡粉， 然后再把鸡蛋放下去， 在放葱花
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