导读：然后把鸡蛋液倒到粉丝里面 ， 搅匀了之后将所有的配菜和粉丝全部倒入到一个大碗中 ， 混合到一起之后再加入100克面粉搅拌成糊状 。 2.把蒜末和洋葱倒入锅中 ， 加入豆瓣酱10克炒香、炒出红油 ， 放入香菇继续翻炒几下 ， ... ...在网上有很多关于蛋和粉丝怎么做的知识 ， 也有很多关于粉丝蛋汤的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蛋和粉丝怎么做「粉丝蛋汤的做法」的文章吧~蛋和粉丝怎么做1.粉丝泡好之后咱们接下来将水倒掉 ， 然后把鸡蛋液倒到粉丝里面 ， 将它们搅拌均匀 ， 搅匀了之后将所有的配菜和粉丝全部倒入到一个大碗中 ， 加上适量的食盐 ， 十三香充分搅拌均匀 ， 混合到一起之后再加入100克面粉搅拌成糊状 。
【蛋和粉丝怎么做「粉丝蛋汤的做法」】2.把蒜末和洋葱倒入锅中 ， 开小火炒香 ， 加入豆瓣酱10克炒香、炒出红油 ， 放入香菇继续翻炒几下 ， 倒入料汁 ， 加入适量的清水 ， 大火烧开以后炖煮2分钟 ， 让酱料的香味和香菇的鲜香融入到汤里面 ， 再倒入粉丝焖煮2分钟 ， 让粉丝吸收汤汁入味 。
3.10分钟以后 ， 汤汁已经熬得非常浓稠 ， 把粉丝倒入锅中 ， 撒入蒜苗段 ， 加入适量的鸡精、麻椒油、芝麻香油 ， 用筷子不停地翻拌 ， 直至汤汁全部被吸收 ， 粉丝有点微微糊底时就可以关火了 ， 一道又香又入味的高汤粉丝就做好了 。
4.粉条是一种特别常见的食材 ， 很多朋友也比较喜欢吃 ， 大家在平常的时候是怎么去烹饪粉条的呢？相信最经典 ， 最美味的吃法一定是猪肉粉条炖白菜 ， 今天跟大家分享一个粉条非常不一样的吃法 ， 相信大部分朋友从来没有吃过这样的粉条 。 这个做法就是粉条鸡蛋早餐饼 ， 做出来之后酥软鲜香 ， 营养美味 ， 一起去看一下吧 。
粉丝蛋汤的做法1.500克绿豆粉 ， 加上100克面粉 ， 再放上15克泡打粉 ， 然后加入适量的葱姜末 ， 生抽老抽 ， 清水给它搅匀至能捏成丸子状 ， 接着下锅炸至焦黄酥脆后捞出来 。 然后锅留底油 ， 葱姜干辣椒爆锅 ， 放上一勺陈醋一勺生抽 ， 然后加入适量清水 ， 再放上精盐胡椒粉调味 ， 然后勾入水淀粉 ， 最后再把蛋液撒入锅内 ， 然后再放上葱丝香菜 ， 紫菜虾皮 ， 出锅后把丸子撒进酸辣汤里 ， 这道焦丸子汤就做好了 。
2.动物血中含铁量较高 ， 而且以血红素铁的形式存在 ， 容易被人体吸收利用 。 处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴 ， 可以防治缺铁性贫血 ， 并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症 。
3.看完文章 ， 朋友们 ， 这次知道河南人天冷后最爱喝哪4道热汤了吧 ， 不过因为一些原因 ， 他们也遭到了冷落 ， 如果喜欢喝的朋友 ， 就按照上面的教程照做即可 ， 好喝不贵有营养 ， 文章的干货很多 ， 朋友们记得 ， 多多点赞收藏保存好 ， 我是大厨江一舟 ， 咱们下期见 。
4.首先炸酥肉 ， 五花肉切薄片 ， 放葱姜料酒精盐 ， 13香生抽老抽 ， 地瓜淀粉 ， 清水裹匀成糊 ， 下入油锅 ， 炸至金黄酥脆后捞出来 ， 接着锅留底油 ， 葱姜蒜爆锅后 ， 把金针菇下锅翻炒两下 ， 加入适量的生抽陈醋 ， 接着再加入清水三勺 ， 加入精盐胡椒粉味精调味提鲜 ， 接着把炸好的酥肉炖煮三分钟后 ， 即可出锅 ， 酸辣解腻 ， 特别好喝 ， 又解馋 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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