导读：加入五花肉炒一下 ， 加肉片炒至变色 ， 将五花肉中的油脂给炒出来 ， 香料翻炒均匀 ， 将香料的香味翻炒出来加入适量的生抽和老抽 ， 将调料翻炒均匀 。 将配菜翻炒至断生 ， 然后倒入适量的清水 ， 汤汁烧开后关火备用 。 锅中倒入适... ...在网上有很多关于如何做小米炒面的知识 ， 也有很多关于怎样做炒面的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何做小米炒面「怎样做炒面」的文章吧~如何做小米炒面1.锅中少倒上一点油 ， 加入五花肉炒一下 ， 加肉片炒至变色 ， 将五花肉中的油脂给炒出来 ， 炒完之后咱们下入葱 ， 姜 ， 香料翻炒均匀 ， 将香料的香味翻炒出来加入适量的生抽和老抽 ， 一勺食盐 ， 将调料翻炒均匀 。
【如何做小米炒面「怎样做炒面」】2.今天实在是忍不住了 ， 于是就在家里做了一份家庭炒面 。 厨师都知道 ， 在班上忙碌了一天只想躺在床上刷视频是不喜欢在家里做饭呢 。 但是对炒面实在是忍不住了 。 于是就做了一份 。 家里的大人都抢着吃了 。 如果你也喜欢吃家庭炒面的话 ， 不妨跟着我来学习一下吧 。
3.吃完饭 ， 大女儿冲着我撒娇 ， 说明天还想吃丁丁炒面 。 真的 ， 有时候觉得作为我的女儿真的太幸福了 ， 想吃什么都能做出来 ， 感觉任何赞美的话落在小宁身上都名副其实呢！哈哈 ， 话不多说 ， 出门逛了个超市 ， 就把配菜准备好了 。
4.接下来向锅中下入豆芽 ， 芹菜 ， 快速翻炒 ， 将配菜翻炒至断生 ， 然后倒入适量的清水 ， 用大火烧开 ， 汤汁烧开后关火备用 。 锅中倒入适量的食用油 ， 油热之后将面条下入锅中 ， 将面条整理摊开 ， 用铲子按压一下 ， 让面条受热均匀 ， 煎制4分钟 ， 然后将面条翻面继续再煎制三分钟 。
怎样做炒面1.首先把炒面用的材料备好 ， 我今天为大家描述的西红柿火腿炒面 ， 西红柿一个去皮切丁 ， 大蒜粒两粒 ， 火腿一根 ， 葱切断备用 ， 锅里烧开水 ， 把干挂面下入锅内 ， 不要煮全熟 ， 面稍微有点硬芯就好 ， 捞出放凉水盆里 ， 锅种热锅加油 ， 放入葱段 ， 大蒜粒 ， 炒出香味 ， 把西红柿放进锅里 ， 快速翻炒 ， 直到炒成汁状 ， 加入火腿 ， 再继续翻炒 ， 这时锅里放入白糖 ， 食盐 ， 蚝油 ， 生抽 ， 黑胡椒粉 ， 鸡精 ， 翻炒均匀 ， 再把面条捞出 ， 沥干水份 ， 放入锅种 ， 快速翻炒 ， 把汤汁差不多都吸收到面里 ， 一碗香喷喷的西红柿火腿炒面就完成了哈[微笑]
2.9 .鸡蛋放在锅的一边 然后在一边炒熟 ， 在和其他菜混合 。 这样比较有锅气 ， 才有街边味道 。 蛋熟了放青椒～放入凉凉的拌了香油的面条放2勺盐 一勺到2勺生抽 ， 一勺老干妈 。 爆炒！面条均匀裹上调料 ， 炒一分钟不到就好；
3.做法：首先净锅烧热 ， 防止粘锅 ， 放入色拉油 ， 把鸡蛋炒香 ， 在放入大米饭 ， 这个米饭要是用煮的干一点的 ， 不能用粘米饭 ， 在炒之前要冷凉拌散 ， 米饭放入锅中小火慢慢炒 ， 直到把大米饭炒的一颗一颗的就可以了 ， 加入酱油上色 ， 出锅前加入香葱翻炒一下即可！
4.然后就是要准备一些炒面的材料比如猪瘦肉片 ， 青椒块、洋葱丝、放油热锅然后放入葱姜蒜炒香 ， 喜欢辣的可以放一根干辣椒 ， 然后倒入猪瘦肉 ， 炒熟后 ， 倒入面条 ， 然后搅拌均匀 ， 放适当的盐及其它常见的调料 ， 翻炒一会后然后倒入青椒块和洋葱丝 ， 然后再翻炒下 ， 适当的淋一点水避免干锅糊锅的情况出现 ， 最后放点鸡精就可以出锅了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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