导读：我们要把买回来的柿子， 然后把柿子放到白酒当中裹上一圈， 再利用保鲜袋把柿子密封保存起来， 催熟三天就可以吃了 。 用这个方法去催熟柿子， 还不用担心柿子会变质， 所以买回家以后柿子， 方法是将柿子放在50度左右的水... ...在网上有很多关于柿子怎么能变熟的知识， 也有很多关于生柿子怎么样才能快速变熟的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于柿子怎么能变熟「生柿子怎么样才能快速变熟」的文章吧~柿子怎么能变熟1.（7）、把白酒准备好以后， 我们要把买回来的柿子， 清洗干净并晾干水分 。 然后把柿子放到白酒当中裹上一圈， 再利用保鲜袋把柿子密封保存起来， 催熟三天就可以吃了 。 用这个方法去催熟柿子， 还不用担心柿子会变质， 因为白酒有很好杀菌、消毒作用 。
2.（1）、然而当我们在对柿子， 进行购买的时候， 我们所能买到的柿子， 有很大一部分都还是硬邦邦的 。 所以买回家以后柿子， 我们要简单的对其进行催熟处理， 这样柿子的口感， 才会变得更加香甜可口 。 不然柿子的口感， 就会是非常苦涩的， 一点也不好吃 。
【柿子怎么能变熟「生柿子怎么样才能快速变熟」】3.第四种是用温水催熟， 方法是将柿子放在50度左右的水中浸泡一两天， 水的要求是一直都要50左右度恒温， 这个方法最快也最麻烦， 柿子一两天左右就可以被催熟， 但是控制水温会比较麻烦， 适合想要快点吃到柿子的时候使用， 假如不着急的话， 建议使用别的方法 。
4.\t现在正是吃柿子的时候， 每个水果店都摆上了黄黄的柿子， 不同的品种食用方法不一样 。 像脆柿子不用催熟就能食用， 买回家直接削皮即可 。 而一些老品种是买回家比较生， 是需要催熟才能食用的 。 那柿子怎么催熟？最简单的五个方法让柿子快速变熟而且不涩！
生柿子怎么样才能快速变熟1.第一步：弄一大锅水加热（50度即可， 关火）， 把硬柿子放到水里面， 导入食用碱 。 根据柿子的比例， 适当来放食用碱一般要太多 。 一把即可 。 （如果没有食用碱， 可以采用柴火灰， 同样有碱性， 只不过没有食用碱好用） 。
2.\xa0\xa0\xa0\xa0\xa0 第六种办法:烧一桶温度在50度左右的热水， 准备二斤多桑叶， 把桑叶在热水中弄湿， 再用湿桑叶把柿子皮擦几下， 待水温低于40度的时， 把柿子放入桶中， 把桑叶盖在桶内水面上， 再把桶用木盖盖上， 待水温在10度左右， 五个小时后， 可取出食用 。 这种方法姜的柿子很甜脆 。
3.以上的方法都适用于家庭催熟， 生柿子量小的情况， 如果生柿子量大， 那么可采用药物催熟法， 将稀释的乙烯利喷洒在柿子表面， 密封保存， 两三天后就可以完全熟透， 效果好效率高 。
4.生活中想催熟柿子时， 可以采用热水浸泡法， 可以把家中没有熟透的柿子放在55到60度的温水中浸泡， 每天换水2到3次， 坚持2到3天以后， 柿子就能熟透， 原来酸涩难吃的柿子就能变软变甜 。 但是这种方法不适合催熟大量柿子， 而且催熟以后要马上食用， 不然很容易发生变质 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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