自制红豆面包简单做法,如何做红豆面包

导读:还含有叶酸、多种矿物质、多种维生素等对人体有益的营养成分2.把中种面团材料放进厨师机桶用 , 启动机器和成面团或者手动和成面团 , 放在室温中发酵 , 第二天抽时间和面做吐司 。 金山日式吐司粉182克、牛奶110克... ...在网上有很多关于如何做红豆面包的知识 , 也有很多关于自制红豆面包简单做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于自制红豆面包简单做法,如何做红豆面包的文章吧~自制红豆面包简单做法1.红豆又叫赤小豆 , 是我们日常生活中比较常见的食材 , 它含有丰富的膳食纤维 , 有着帮助肠胃消化、调节血糖、降血压的功效 , 还含有叶酸、多种矿物质、多种维生素等对人体有益的营养成分
2.把中种面团材料放进厨师机桶用 , 启动机器和成面团或者手动和成面团 , 放在室温中发酵 , 之后再移入冰箱中 。 我喜欢晚上把中种做上 , 第二天抽时间和面做吐司 。 中种面团:金山日式吐司粉182克、牛奶110克、干酵母5克 。
3.子把小剂子揉成圆形 , 再捏成饼的形状 , 不需要太薄 , 在中间加入适量的蜜红豆 。 蜜红豆提前用冰糖煮熟 。 子像包包子一样煲起来 , 再用擀面杖压成长舌装 , 可以看到满满的蜜红豆 。
4.红豆吐司面包怎么做? 用料:高筋面粉475克 , 赤小豆适量 , 奶粉25克 , 酵母(干)8克 , 鸡蛋50克 , 牛奶135克 , 高汤150克 , 食盐8克 , 黄油40克 , 白糖75克 。
如何做红豆面包1.我用的是大红豆 , 出沙率高且口感粉糯 , 提前一晚上睡觉前把红豆清洗干净后直接倒入电饭锅里 , 加水量刚好漫过红豆即可 , 选择粥/汤功能键盘 , 煮好后自动跳为保温 , 早晨起来正好软烂开花 , 简单省事又省时 , 也可以把红豆用凉水泡一夜 , 第二天早晨起来放锅里煮熟 。
2.上周末小外甥来家里玩 , 我特意烤了一炉红豆小面包 , 小孩子最喜欢吃有馅的面包 , 无论是果酱的还是豆沙的都很受欢迎 。 今天这个面包方子加了蜜豆 , 又香又软 , 放3天都不硬 , 大人小孩都喜欢 , 刚出炉就吃掉一大半 。
3.8个面团依次放上蜜豆卷起来 。 放入烤箱选择发酵功能 , 同时烤箱里面放入一碗热水 , 提高温湿度进行二次发酵 , 温度在28-35度以内比较好 , 大约发酵40-50分钟左右 。
【自制红豆面包简单做法,如何做红豆面包】4.这是一款超级松软的红豆面包 , 我想你从成品图上应该也能感受到它松软细腻的组织 。 蜜红豆让面包有了分外甜蜜的感觉 , 你还可以换成葡萄干或蔓越莓干等其他水果干 , 制作更多你喜欢的口味 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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