导读：其实勾兑酒是不能喝的 。 纯粮酒不仅口感好 ， 而且喝了之后头也不会疼 ， 我不知道那些说这种酒不能喝的人是什么心态 ， 2.农村的粮食白酒在口感上确实没有瓶装酒的味道好 ， 但是在喝之前可以切几片苹果放入酒中 ， 不但能提... ...在网上有很多关于苞谷酒怎么酿的知识 ， 也有很多关于苞米酒的制作教程的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于苞米酒的制作教程,苞谷酒怎么酿的文章吧~苞米酒的制作教程1.而相比纯粮酒而言 ， 还有一种酒就是勾兑酒 。 其实勾兑酒是不能喝的 。 纯粮酒不仅口感好 ， 而且喝了之后头也不会疼 ， 也不会口渴 。 味道还特别纯正 。 我不知道那些说这种酒不能喝的人是什么心态 ， 但我知道他一定是不喝酒的人 ， 或者一直在喝假酒 。
2.农村的粮食白酒在口感上确实没有瓶装酒的味道好 ， 但是在喝之前可以切几片苹果放入酒中 ， 不但能提高酒的口感 ， 而且可以极大的减少酒曲酒糟的气味 ， 但也有很多人原因用农村的高度高粱酒泡药当做药酒 ， 这完全可以 ， 但一定要注意 ， 啥药不能一起放 ， 自己绝对不可以乱放 ， 一定要有懂行的人指导才行！
3.密封（mì fēng）是指严密地封闭 。 出自于萧乾《衣阿华的启示》：“她给了我一包糖和一小盒密封的甜汁 。 ”及文天祥《委佥幕审问杨小三死事批牌判》：“文字是密封来 ， 忽然而往 ， 人所不觉 ， 则囚口得矣 。 ”
4.最后就是农村自酿酒和小酒坊使用传统工艺生产的“小烧”了 。 这类酒大多在北方 ， 度数较高 ， 一般都是50度起步 。 虽然说度数高 ， 但是没有添加剂 。 只不过因为工艺的原因 ， 里面有可能产生一些甲醛类的物质 ， 但是也没什么 ， 窖藏2-3年左右就可以减少大部分的有害物质；而且 ， 因为酒曲或者工艺的限制 ， 这些“小烧”免不了会有一些苦涩的味道掺杂其中 ， 这也是比较正常的 。 没有添加的乙酸乙酯等添加剂 ， 口感自然要差一些 。 这类纯粮食酒虽说度数比较高 ， 但是喝多了不难受 ， 不会出现头疼、难受的情况 。 即便如此 ， 也要少喝 。 特别是一些脸越喝越白的人 ， 更要注意 。
苞谷酒怎么酿1.这只是当前农产品现状的一个缩影 ， 品质虽好但是鲜为人知 ， 同时没有一定的标准 ， 每家制作手法不尽相同导致口感差异 ， 很难做品牌化运作 ， 如果当地村能有一个企业牵头来制作行业标准 ， 全村标准化生产 ， 打造公共品牌 ， 再通过包装营销 ， 这样才能走的更好 。
2.玉米酒营养丰富 ， 香味沁人心脾 ， 是中度甜酒产品的又一奇葩 。 因各地方的地理环境不尽相同 ， 故玉米酒的生产流程也不尽相同 。 玉米酒 ， 也称包谷酒 ， 贵州某些地方也叫烧酒 。 玉米酒的度数有高有低 ， 酒度25到70度不等 ， 酒味醇香 ， 味道甘甜 。 玉米酒的主要集中在西南地区和东北地区 。 因为这些地方的主粮就是玉米 ， 玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌 。
3.首先是准备的材料:炒香的大米、小米、玉米糁 ， 为了减少麻烦 ， 一次可多泡制一些 ， 就需要准备一个大的容器(塑料瓶 ， 比如吃完油的油壶 ， 可不洗 ， 还有植物油的香味;比如广口大酒瓶) ， 大米4份 ， 小米2份 ， 玉米2份 。 还有2份可以是猪饲料(或鸡饲料)、虾粉(或蚯蚓粉、蚕蛹粉)、适量味精和少量盐 。 大米、小米、玉米糁让鱼不易吃光 ， 留鱼 。 饲料和虾粉增添腥味(鲫鱼好腥 ， 鲤鱼喜甜) ， 并且能从水面到水底悬浮 ， 形成立体窝 ， 鱼在水中吸食粉饵 ， 半天吃不饱但味在 ， 更留鱼 ， 味精和食盐增添鲜味 ， 目的仍是聚鱼、留鱼 。
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