导读:1.烤鸡腿首先要把鸡腿提前2小时腌制入味 。 可以把姜蒜辣椒用搅拌机打碎 。 把所有酱汁反复抹在洗干净的鸡腿上,涂抹均匀后放在容器里腌制1小时 。 在烤盘上铺上油纸摆上鸡腿,烤30分钟即可(烤制过程10分钟翻个面... ...在网上有很多关于烤箱如何烤鸡腿的知识,也有很多关于烤鸡腿烤箱做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的,关于烤鸡腿烤箱做法,烤箱如何烤鸡腿的文章吧~烤鸡腿烤箱做法【烤鸡腿烤箱做法,烤箱如何烤鸡腿】1.烤鸡腿首先要把鸡腿提前2小时腌制入味 。 首先:可以把姜蒜辣椒用搅拌机打碎 。 再依次加入适量的盐,生抽,胡椒粉,料酒,生葱拌匀 。 再次:把所有酱汁反复抹在洗干净的鸡腿上,涂抹均匀后放在容器里腌制1小时 。 最后:在烤盘上铺上油纸摆上鸡腿,开上下火170°,烤30分钟即可(烤制过程10分钟翻个面把剩余酱汁扫刷一次,最后一次加蜂蜜) 。 出炉,肉香皮脆,儿子一口气吃三个[笑哭]
2.香菜、姜、小香葱各50克,红萝卜、圆葱、香芹各100克,蒜子150克洗净,加入清水0.5千克榨成蔬菜汁,倒入盆内,放入盐12克,顶好花生酱、顶好芝麻酱各6茶勺,米酒100克,玫瑰露酒20克,南乳10克,腐乳2块,白糖25克,鸡粉3克,味精20克混合均匀,加入鸡腿 搓揉均匀,放入冰箱内冷藏6-8小时即可 。 对了,放冰箱前包上保鲜膜 。 腐乳味接受不了可以不加,换老抽和奥尔良料来上色提味,烤制前挑出葱姜什么的
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