导读：水烧开以后加入一勺食盐 ， 把线椒放入锅中煮软即可 ， 线椒塌软起皱以后捞出来 ， 平铺在案板上或放在通风的地方晾干水分 。 拌匀腌制半小时 ， 很多朋友这一步只放盐 ， 让白萝卜渗水 ， 这样只会让腌出的白萝卜底味过咸 ， 应该让... ...在网上有很多关于如何腌制花椒叶?的知识 ， 也有很多关于花椒怎么腌制才能好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于花椒怎么腌制才能好吃,如何腌制花椒叶?的文章吧~花椒怎么腌制才能好吃【花椒怎么腌制才能好吃,如何腌制花椒叶？】1.锅内烧水 ， 水烧开以后加入一勺食盐 ， 把线椒放入锅中煮软即可 ， 主要是为了防止折断延长保存时间 ， 大约煮2分钟 ， 线椒塌软起皱以后捞出来 ， 平铺在案板上或放在通风的地方晾干水分 。
2.切好夹刀片的大白萝卜 ， 撒上200克盐 ， 和200克白糖 ， 拌匀腌制半小时 ， 渗出水分 ， 很多朋友这一步只放盐 ， 让白萝卜渗水 ， 这种做法就是错误的 ， 这样只会让腌出的白萝卜底味过咸 ， 味道不醇厚 。 应该让白糖与精盐以1:1的比例 ， 和大白萝卜拌匀 ， 这样腌的萝卜 ， 才更加好吃 ，
3.腊肉腌制的时间最好是腊月份 ， 温度最好在十五度以下 ， 当然十月份左右也可以腌制 ， 但是盐量要增加 ， 不然会变质 ， 我一般按着十斤肉八两盐腌制 ， 有好多朋友反应太咸了 ， 能齁死人 ， 我们腌制的腊肉都是经过实践的 ， 可以用一年四季不会坏 ， 而且客人反应还不错 ， 每次来都要点这道菜 。
4.要想腌出的白萝卜 ， 酸辣脆嫩容易保存 ， 导致的腌出的萝卜 ， 一定要严格按照上面的比例 ， 并且腌汁一定要放在锅里烧开 ， 去除杂质和细菌 ， 最后封口时 ， 也要滴上几滴高度白酒 ， 这些技巧 ， 朋友们一定要记好 。
如何腌制花椒叶?1.油炸花椒芽 ， 外酥里嫩的口感中混合着麻香四溢的滋味 ， “这个味道 ， 已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起 ， 才下舌尖 ， 又上心间 ， 让我几乎分不清哪一个是滋味 ， 哪一种是情怀…”
2.锅留底油葱姜蒜炒香 ， 放一勺蚝油和生抽 ， 半勺老抽 ， 一勺盐和鸡精 ， 然后放少许清水 ， 先把粉条下锅 ， 烧上一分钟 ， 把粉条烧透入味后 ， 小白菜下锅 ， 大火翻炒均匀 ， 淋点香油就可以出锅装盘啦 ， 小白菜这样做最好吃 ， 你学会了吗？
3.花椒叶摘下来后 ， 清洗干净 ， 摘掉老叶 ， 干叶 ， 黄叶 ， 然后撒上点盐 ， 腌制3分钟备用 ， 这个炸花椒叶关键的就是面糊 ， 碗中放上一勺玉米淀粉 ， 一勺面粉 ， 一小勺的泡打粉 ， 一小勺13香 ， 一小勺的食用油和少许的清水 ， 搅拌均匀成拉丝状 ，
4.这三种蔬菜在夏天最为新鲜好吃 ， 而且营养丰富 ， 多吃增强抵抗力 ， 少生病 ， 所以才不用把医生找 ， 废话不多说 ， 接下来我江一舟就把这3草都是啥 ， 以及它们好吃的做法分享给你 ， 感兴趣的朋友 ， 跟着我往下看吧 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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