导读：先把梨汁加罗汉果和川贝一起煮 ， 再倒回锅中加入麦芽糖和黄冰糖一起小火煮 ， 知道煮到有点浓稠类似于蜂蜜的状态就可以了 ， 这个方子的麦芽糖和黄冰糖要再加20克 ， 倒入棒棒糖模具里就成梨膏棒棒糖了 。 梨放入搅拌机 ， 放... ...在网上有很多关于大梨糕怎么做的知识 ， 也有很多关于自制梨膏的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于自制梨膏的做法,大梨糕怎么做的文章吧~自制梨膏的做法1.做法：先把梨汁加罗汉果和川贝一起煮 ， 煮开了用过滤网过滤一遍 ， 把罗汉果过滤出来 ， 再倒回锅中加入麦芽糖和黄冰糖一起小火煮 ， 知道煮到有点浓稠类似于蜂蜜的状态就可以了 ， 然后把玻璃瓶事先消毒好 ， 装进去密封 ， 随时喝随时取 ， 放三个月都没问题 ， 如果做梨膏棒棒糖的话 ， 这个方子的麦芽糖和黄冰糖要再加20克 ， 一直熬到120到130度就可以了 ， 倒入棒棒糖模具里就成梨膏棒棒糖了 。
2.我自己经常这样做首先准备食材 ， 9个梨用小苏打 ， 盐水浸泡清洗干净 ， 一切二 ， 切块 ， 切丁去核 ， 装碗 ， 姜切片 ， 枣一切二 ， 切条去核 。 梨放入搅拌机 ， 放入红枣 ， 按按钮 ， 开始搅拌 ， 打成泥 ， 搅拌均匀 。 开大火 ， 煮沸 ， 沸腾后转小火 ， 煮45分钟 ， 并多次搅拌 ， 盛出放入筛子 ， 挤压汁水 。 留取汁水 ， 倒掉梨渣 ， 取一大碗汁水 ， 放入川贝 ， 放入冰糖 ， 煮沸后转小火熬制两小时以上 。 熬制时要多次搅拌均匀 ， 熬至粘稠 ， 冷却后加入蜂蜜 ， 再搅拌均匀即可 。 再分享一些其他做法：
3.梨膏是库尔勒传统特产·梨膏传说为唐朝名相魏征所创 。 魏母患了严重的咳嗽病 ， 却不肯服药 ， 久治不愈 ， 病情日重 。 正无可奈何时 ， 魏征忽然想起其母爱吃梨 ， 便投其所好 ， 买来许多鸭梨 ， 将治咳草药研磨成粉 ， 与梨、冰糖共煮成膏 ， 其母吃后非常欢喜 ， 膏未食尽 ， 病已痊愈 。
4.（4）梨子是寒性食材 ， 生姜是温性食材 。 加生姜可以中和并降低梨子的寒性 ， 保证秋梨膏不会太过“寒凉” 。 因为太过寒凉的食物容易伤身 ， 加生姜可以保证大多数人都能放心食用 。 ?
大梨糕怎么做1.将大米面渣放入木甑 ， 刮平 ， 放在蒸汽锅上 ， 通过蒸汽将其蒸熟 ， 如果是干料 ， 就要在蒸制的过程中撒上干料 ， 如果是酱料 ， 就要蒸好后涂抹上酱料 。 一份熟梨糕 ， 五颜六色 ， 好吃又好看 。
2.有的店铺很大 ， 边做边卖 ， 能吃上一口“刚出锅”的；还有做好放在透明的柜子里推车来卖的 ， 还有骑着自行车 ， 把糖堆儿放在车后架上的 。 但无论是何种售卖方式 ， 冰糖葫芦的酸甜 ， 都是这个冬天天津独有的味道 。
3. 转眼之间马上又要过年了 ， 在过年的时候 ， 很多家庭都会做一些年糕 。 而我们常吃的年糕 ， 都是用糯米做的 ， 你有没有吃过用大米做的大米糕呢？大米是我们日常生活中非常常见的主食之一 ， 在南方主食多为大米 ， 在北方 ， 只是偶尔搭配大米吃一下 ， 那你们喜欢吃大米饭吗？反正小编是非常喜欢吃大米饭的 。 婴幼儿吃大米非常好 ， 因为大米容易消化 ， 而且米粥具有补脾和胃清肺的功效 ， 在中国传统的中医里将大米称为五谷之首 。 在我们日常生活中非常常见的大米粥也拥有着如此多的功效 ， 所以说不要小看我们日常生活中任何一种常见的食材 。 当大米遇到梨之后 ， 又能做成怎样的美食呢？梨是我们日常生活中经常吃的一种水果 ， 而且梨被誉为百果之宗 ， 梨中含有丰富的维生素和矿物质元素 ， 更是具有降压 ， 清热 ， 镇静和利尿的作用 ， 而且对高血压 ， 心脏病之类的心脑血管疾病的并发症有一定的辅助疗效 。 梨可以很好的保护嗓子 ， 所以经常用嗓子的人可以适当多吃一点梨来保护一下嗓子 。
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