导读：艾叶可以加工成知艾绒 ， 不容易和艾叶内一容起保存 ， 可以先将艾草新鲜叶片摘下来干燥即可 。 再将干燥的无杂的艾草叶 ， 使用干净卫生的包装袋收起 。 使用艾草顶尖端的柔软艾草捆扎成把 ， 再风干捆扎成大捆收藏在干燥的地方... ...在网上有很多关于野艾怎么保存的知识 ， 也有很多关于新鲜艾叶保鲜的方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于新鲜艾叶保鲜的方法,野艾怎么保存的文章吧~新鲜艾叶保鲜的方法【新鲜艾叶保鲜的方法,野艾怎么保存】1.建议将艾叶度和艾杆分开保存 ， 艾叶可以加工成知艾绒 ， 具有非常大的医疗价值 。 艾杆作用不如艾叶好 ， 而且晾干后 ， 艾杆较硬 ， 不容易和艾叶内一容起保存 ， 会划破袋子 ， 或使艾叶完整性受损 。
2.大家好 ， 我是乡野耕种稻花香 ， 感谢提问 。 “五月五, 是端阳 。 门插艾, 香满堂 。 吃粽子, 洒白糖, 龙舟下水喜洋洋 。 ”每年的农历五月初五, 是我国传统的民俗节日端午节, 这一天人们除了赛龙舟、吃粽子、喝雄黄酒外, 还要去采艾草, 插在门楣上 。 艾草的用处有很多 ， 他是20多种中医处方的中草药之一 ， 并且可以用来驱蚊 ， 洗头 ， 泡脚 ， 而且还可以做成香囊 ， 佩戴在身上 ， 散发出一种艾草的香味 。 目前在很多地方已经规模化种植 ， 而在我们这里 ， 很多人都喜欢采摘野生的艾草 ， 因为香味更加浓厚 。
3.第三 ， 艾草的贮存 。 艾草贮存和使用有两种方法 ， 是使用艾草叶片；使用全草 。 使用叶片时 ， 可以先将艾草新鲜叶片摘下来干燥即可 ， 或全草干燥后 ， 再摘下艾草叶即可 。 再将干燥的无杂的艾草叶 ， 使用干净卫生的包装袋收起 ， 贮藏在干燥通风的地方即可 。 全草艾简单加工贮存方法也分两种 ， 一种是就半干艾草按30㎝左右长度折把 ， 使用艾草顶尖端的柔软艾草捆扎成把 ， 长度一至 ， 再风干捆扎成大捆收藏在干燥的地方 。 另一种是用铡刀将艾草全株 ， 切成1～2㎝长的切段 ， 风干后使用包装袋收藏 。
4.春天新鲜艾叶怎么吃？艾叶是一种药材 。 新鲜艾叶也很好吃 。 把新鲜艾叶洗干净 ， 用开水焯一下 。 捞出来以后放上各种调料 ， 凉拌 ， 很好吃 。 还有一种吃法 。 把新鲜艾叶洗干净 。 放上适当的白面 。 搅和均匀 。 放到蒸锅里面蒸熟 。 然后拿出来 ， 炒菜锅里面放上适量的油 葱花 ， 然后把蒸熟的艾叶在锅里面翻炒 。 放上适当的盐也很好吃 。
野艾怎么保存1.洗干净之后 ， 把水分控干就可以了 。 下面咱们准备一口锅 ， 往里面加上水 ， 然后将其烧开 。 等水烧开以后 ， 我们往里面加上少许小苏打 ， 大概3g就可以了 ， 然后再把艾叶放进去焯水 。
2.第二种 ， 将艾草上的艾叶和艾秆分开保存 。 艾叶和艾秆的作用不同 ， 比如艾叶可以加工成艾绒 ， 艾秆可以用来熬水 。 所以将艾叶和艾草分开储晾晒和储存 ， 有利于后期使用 。 其次如果将艾叶和艾秆一起储存的话 ， 硬硬的艾秆会将包装袋划破 ， 所以分开储存可以保证艾叶的完整性 。
3.第三种 ， 冷冻保存 。 很多人都有实用新鲜艾叶的习惯 ， 如果将艾叶晾晒风干后会不利于食用 ， 所以可以通过冷冻将新鲜艾叶储存起来 。 在冷冻艾叶前 ， 现将艾叶用淡盐水浸泡20分钟 ， 去掉粘附在艾叶上的糖宝们 ， 后清洗干净粉刺放沸水中焯烫2分钟后放入凉水中降温 ， 将已经降温的艾叶挤干水分后放入保鲜袋中冷冻储存 ， 用这种方法储存的艾叶和新鲜艾叶的口感和营养价值一样 。
4.时间过得真快 ， 一转眼第一个四月已经接近尾声 ， 第二个四月马上就要到了 。 近几年随着越来越多的人注重身体健康 ， 农村中种植艾草的农民也越来越多 ， 按照往年的习惯 ， 艾草在端午节前后便可以开始收割 ， 但是今年是闰四月 ， 那么今年艾草在什么时候收割最好呢？收割后的艾草应该如何晾晒储存？
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