导读:1.将豆子放到冰箱的冷藏室里面 , 旁边可以放其他的粮食等食物 , 但是别放一些水分太多的东西 , 比如蔬菜水果不要放到里面 。 我们可以再套上一层的保鲜袋防止袋子破碎 , 2.豆腐不能与含草酸高的食物一起吃 , 其原因是豆... ...在网上有很多关于如何保存豆制品的知识 , 也有很多关于豆制品储藏方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于豆制品储藏方法,如何保存豆制品的文章吧~豆制品储藏方法1.将豆子放到冰箱的冷藏室里面 , 将几种豆子都放到一起即可 , 旁边可以放其他的粮食等食物 , 但是别放一些水分太多的东西 , 比如蔬菜水果不要放到里面 。 另外如果存放的豆子特别多的话 , 我们可以再套上一层的保鲜袋防止袋子破碎 , 这样去保存豆子的话就没有什么问题了 。
2.豆腐不能与含草酸高的食物一起吃 , 其原因是豆腐含钙高 , 钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙 , 影响钙的吸收 。 如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高 , 但是如果将烹饪方法改变一下 , 还是可以的 。 如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下 , 就可除去大部分的草酸 , 就可以减少其影响 。
3.有些市民喜欢把大米拿出去曝晒 , 以为这样可以防虫驱虫 。 实际上这种做法不仅不能驱虫 , 还会降低大米的食用品质 。 太阳曝晒会使米粒内的水分迅速失去平衡 , 变得干燥无光泽 , 有些颗粒完整的大米会变成碎米 。 这样不仅大米的食用品质大打折扣 , 再放回潮湿的环境里更容易受潮、霉变和生虫 。 家庭一次性购买大米不要过多 , 特别是在夏季 。 如果购买的是绝氧包装大米 , 开袋后要尽快食用 。
4.痛风病人和血尿酸浓度增高的患者应慎食豆腐 , 因为豆腐含有大量嘌呤 。 平时胃寒的人 , 如食用豆腐后有胸闷、反胃的不良反应 , 应停止服用 。 平时易腹泻、腹胀脾虚的人 , 也不宜多食豆腐 。
如何保存豆制品1.提前准备一个小盆 , 往里面倒入适量的开水 , 水量一定要多 , 能够没过豆腐才行 。 倒入开水之后 , 将其自然放凉 , 如果有凉开水的话 , 用凉开水更好 。 但是一定要记住 , 不可以用生水 , 容易滋生细菌 。
2.接下来起锅烧油 , 油热之后放入切好的豆腐块 , 稍微煎一下 , 煎到两面金黄后盛出 。 接下来重新起锅 , 加上一勺豆瓣酱炒出红油 , 随后加上姜末爆香 , 紧接着我们把青椒、胡萝卜、洋葱、木耳一起倒进去 , 翻炒片刻 。
3.放进冰箱的豆腐 , 保存不了几天就容易坏了 , 并且非常容易串味 , 导致口感变差 。 那么有没有一种好方法 , 可以有效保存豆腐 , 不让其变质 , 还能保持新鲜的口感呢?今天我就来教大家一招 , 春天可以这样保存 , 储存7天还是新鲜的 。
【豆制品储藏方法,如何保存豆制品】4.家里人喜欢吃豆腐 , 毕竟豆腐是一种营养十足的豆制品 , 经常食用的话对我们的身影 , 益处还是挺多的 。 并且豆腐的口感也不差 , 又香又嫩 , 超级顺滑 , 做法也不少 , 吃一口让人回味无穷 。
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