导读：1.先把鸭血焯水备用 ， 起锅烧油 ， 放入姜片 ， 豆瓣酱3g煸炒出红油 ， 加入适量水 ， 然后放入鸭血和肥肠加入鸡精 ， 小火焖煮大概3分钟 ， 最后加入老抽上色 ， 勾芡起锅 ， 首先锅里烧热水 ， 当锅里的水起虾眼时把这些个血打下... ...在网上有很多关于鸡血怎么做才好吃呢的知识 ， 也有很多关于怎样处理鸡血好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样处理鸡血好吃,鸡血怎么做才好吃呢的文章吧~怎样处理鸡血好吃1.先把鸭血焯水备用 ， 起锅烧油 ， 放入姜片 ， 拍蒜爆香 ， 放入香辣酱2g ， 豆瓣酱3g煸炒出红油 ， 加入适量水 ， 然后放入鸭血和肥肠加入鸡精 ， 味精 ， 生抽 ， 耗油 ， 小火焖煮大概3分钟 ， 最后加入老抽上色 ， 胡椒粉 ， 勾芡起锅 ， 撒上葱花 ， 美味即成 。
2.鸡血 ， 鸭血 。 首先锅里烧热水 ， 当锅里的水起虾眼时把这些个血打下去 ， 微火 ， 慢慢的把它煮熟 ， 一定还不能要锅里的水大开 ， 十多分钟左右把血捞出沥干 ， 另在锅里到入冷油烧6到7成热加蒜 ， 姜炒香 ， 放入郫县豆瓣酱炒香注入青水烧开 ， 然后到入沥了水的血 ， 煮开 ， 调好味 ， 放入葱花 。 香菜即可 。
3.好的鸭血块儿在生的时候是没有气孔的 ， 观察一下 ， 鸭血表面是光滑的,颜色呈暗红色 。 还有就是好的鸭血块儿是易碎的 ， 延展性较差 ， 不易拉伸 。 有的商贩为了让鸭血更容易保存不破碎 ， 会在鸭血里添加一些化学添加剂 ， 让鸭血更有弹性更韧 ， 可以拉伸 。 所以在挑选的时候需要注意 。
4.然后肥肠冷水下锅焯水 ， 放点料酒和姜片 ， 然后放入高压锅中 。 锅内给油 ， 放入姜片煸炒 ， 加豆瓣酱 ， 少许香料炒会 ， 然后给适量水 ， 放入鸡精 ， 味精 ， 胡椒粉 ， 生抽 ， 老抽耗油 ， 调好汤水倒入高压锅中 ， 焖压肥肠10分钟左右 。
鸡血怎么做才好吃呢1.每当回家的时候妈妈经常杀鸡血叫我喝 ， 说是鸡血可以吸附净化我们人体肺部的粉尘的 。 不单止鸡血有这作用 ， 比如猪血也有吸附粉尘作用的 ， 如果是长期从事粉尘工作的朋友 ， 可以多吃点这些血 ， 同时也要做好防尘措施 ， 千万不可以掉以轻心 。
2.华嬢鸡血旺在两河口站台过去一点 ， 据说全城闻名的黄鸡肉的作坊所在地也在两河口 ， 一天要杀数百只鸡 ， 一开始鸡血是弃物 ， 但聪明又好吃的五通桥人悉数收集 ， 脑瓜一转 ， 就被人们搞成了血旺 。
3.在我们农村杀鸡的时候 ， 通常都会把鸡血用碗装起来 ， 老人说鸡血很补 ， 叫我们不要倒掉 ， 拿来喝下去 ， 鸡血主要作用是补血的 ， 对于缺铁性贫血的人吃鸡血可以缓解的 。 比如孕妇是比较容易贫血的 ， 贫血的表现是脸色苍白 ， 或者头晕 ， 这时就要注意去检查是不是贫血了 ， 如果不想吃药的话 ， 可以吃鸡血调理一下 。
【怎样处理鸡血好吃,鸡血怎么做才好吃呢】
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