导读：1.腌制好的排骨用厨房纸吸干水份 ， 放入排骨 ， 改小火慢慢的炸透（注意火候 ， 炸过了口感太干） ， 排骨做法千千万 ， 但是我最爱的却是妈妈做的红烧排骨 。 也许大家都觉得红烧排骨有什么特殊吗？你就知道了什么是好吃的红... ...在网上有很多关于烤麻辣排骨的做法的知识 ， 也有很多关于排骨怎样烤好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于排骨怎样烤好吃「烤麻辣排骨的做法」的文章吧~排骨怎样烤好吃【排骨怎样烤好吃「烤麻辣排骨的做法」】1.腌制好的排骨用厨房纸吸干水份 ， 起锅开大火 ， 倒入宽油 ， 待油温升至七成热时 ， 放入排骨 ， 改小火慢慢的炸透（注意火候 ， 炸过了口感太干） ， 捞出控干油 ， 用厨房纸把表面的油吸干 。
2.无肉不欢的美小护来了 ， 说到吃 ， 我强项 ， 说到吃肉 ， 我更是强项 ， 排骨做法千千万 ， 但是我最爱的却是妈妈做的红烧排骨 。 也许大家都觉得红烧排骨有什么特殊吗？谁家不会做？但是如果你学会了我妈妈的做法 ， 你就知道了什么是好吃的红烧排骨 。 说做咱们就做 。
3.答：........这里咱们先不管是买的新鲜排骨还是冷冻排骨 ， 先要处理这一步是肯定要的 ， 因为排骨本身根据不同的做法也需要不同的预先处理 ， 否则做不出对应的口感和鲜香效果 ， 不过这里咱必须先要给大家一句话 ， “排骨虽然需要预先处理 ， 但一定不是焯水！”
4.西餐对于牛排骨的处理 ， 主要以烤和炖为主 。 西欧都是吃牛大户 ， 法餐中的杂菜炖牛肋排 ， 是法国南部非常有名的田园菜品 。 把牛肋排剁成小块 ， 和各种新鲜的蔬菜一起炖到粘稠为止 。 味道复合 ， 口感浓郁 。
烤麻辣排骨的做法1.腌制方法 ， 葱 ， 姜丝适量 ， 嫩肉粉2克 ， 肉宝王2克 ， 味溢匙猪肉精粉（某宝有售）5克 ， 十三香3克 ， 胡椒粉3克 ， 味溢匙味特鲜（某宝有售）5克 ， 盐2克 ， 咖喱粉2克 ， 红油适量
2.把排骨放到一个大一点的碗中 ， 加入小葱段 ， 姜和洋葱 ， 然后再切2片柠檬 ， 把汁挤出来 ， 连同柠檬片一起放在碗中 ， 再调入1勺盐 ， 半勺白胡椒粉 ， 1勺辣椒粉 ， 1勺孜然粉 ， 1勺白糖 ， 半勺料酒 。
3.排骨大家做得最多的就是红烧排骨 ， 炖排骨汤 ， 糖醋排骨等等 。 相信那些菜式大家都吃腻了 ， 今天教大家换一种做法 ， 2斤排骨 ， 1碗酱料 ， 1个烤箱 ， 排骨这样做麻辣开胃 ， 酥香细嫩！
4.天气越来越冷了 ， 就喜欢煲汤喝 。 晚餐不想做饭 ， 简单的喝碗汤 ， 吃点菜就可以 。 提意见说晚上吃萝卜炖排骨 ， 老公说 ， 不想吃清淡的想吃点开胃的 。 我想着冰箱的还冷冻着两根排骨 ， 晚上炖个汤还可以喝就不用炒菜了 。 谁知道老公说想吃麻辣排骨 ， 我想着干脆直接做了麻辣蒜香排骨好了 ， 烤好后直接啃着吃 ， 我也省去了剁排骨的麻烦 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 酱牛腱子怎么酱「怎样酱牛肉腱子」
- 野生金线莲如何服用「金线莲怎样服用」
- 炖肉怎样做才不柴「如何炖猪肉不柴？」
- 炒毛豆米的家常做法「怎样炒毛豆米」
- 鸡蛋怎么蒸不破壳又容易剥「怎样蒸鸡蛋不碎」
- 香菇怎么烤才不糊,木炭香菇如何烤制
- 猕猴桃怎样10分钟变熟 猕猴桃没熟吃了会怎样
- 怎样腌糟鱼「如何用醪糟腌鱼」
- 青萝卜怎么样存放好,怎样储存青萝卜
- 夏天青萝卜怎样储存,青萝卜应该怎么保存