导读：烧开之后将豆子下入锅中煮软煮熟之后捞出，然后将煮好的黑豆（黄豆）放到太阳下晾干，再将凉好的黑豆（黄豆）用绒布包起来，然后放入室内阴凉处盖上一层比较厚一点的单子，豆子长毛即可 。 萝卜带皮一块腌，吃着更脆还... ...在网上有很多关于如何做咸菜烧笋的知识，也有很多关于笋炖咸菜的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于笋炖咸菜的家常做法,如何做咸菜烧笋的文章吧~笋炖咸菜的家常做法1.第一步： 锅中烧水，烧开之后将豆子下入锅中煮软煮熟之后捞出，然后将煮好的黑豆（黄豆）放到太阳下晾干，大约晾一个小即可 。 再将凉好的黑豆（黄豆）用绒布包起来，然后放入室内阴凉处盖上一层比较厚一点的单子，使其自然发酵，冬季的时候大约是10天左右，现在天气比较热差不多5-6天，如果没有把握可以打开看看，豆子长毛即可 。
2.准备一个青萝卜，用钢丝球刷净表面的泥沙，然后切成片 。 萝卜带皮一块腌，吃着更脆还有味 。 把切好萝卜片放入盆中，加入30克食盐抓拌均匀腌制一个小时，去除萝卜的苦涩味 。
3.老越村里的那片竹林，是春笋（具体品种就不知道了，好像箭竹、雷竹之类的，都归到春笋一类） 。 所以老越家一直是用春笋做笋干菜的 。 老越的妈妈一直坚定地认为，用春笋做的笋干菜才好吃 。
4.今天照样用胡椒来煮猪肚，只不过我加多了一种配料，就是自己阿娘泡的“豆蔻花酒” 。 这种酒是托人去泰国买的豆蔻花，回来泡上高浓度的白酒，泡上个一年半载，就可以开吃，胃不舒服的时候，阿娘常用来煮瘦肉汤或者炖猪肚给我们吃，非常不错 。
如何做咸菜烧笋1.第二天一早，杨大妈被一阵剧烈的胃痛痛醒 。 难道是老毛病又犯了?她患有十二指肠溃疡多年，时不时会发作 。 本想吃点胃药缓解一下，但这次胃痛比以前要厉害得多，还便血 。 更让她担心的是，平时肠胃一直可以的老伴，也突然出现胃痛、胃胀，呕吐物中伴有咖啡色的血丝 。 老两口急忙往医院赶 。
2.春笋长到20厘米左右，这个时候最为粗壮，特别适合挖来吃 。 因为春雨之后，竹笋水分充足，纤维特细 。 春笋褪去笋壳，笋身嫩得让人垂涎欲滴 。 它们不仅细嫩清脆，样子也十分漂亮：细细长长的，洁白光润，没有一点瑕疵，就像小姑娘白嫩的肌肤 。
3.一缸冬腌菜，从采摘到成品需要一个多月的时间，这其中有一个步骤至关重要，行里俗称“堆黄”，意思就是把收割来的新鲜长梗白菜先堆放到一起，植物在呼吸作用之下在菜心中心区域会产生热量，这样新鲜白菜会有一个初步发酵的过程，差不多外层叶子变黄了，就可以剥掉外层黄叶用里层的嫩部进行腌制了 。
【笋炖咸菜的家常做法,如何做咸菜烧笋】4.祝女士当即就被收进病房住院，先进行了禁食和药物止血，第二天检查，血红蛋白虽仍有下降，可所幸已止住了大量出血 。 傅主任为她做了胃镜检查，在十二指肠的位置，找到了一个0.5cm×0.8cm大小的溃疡，虽然面积不算大，但特别深 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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