3.2?倒入纯净水 ， 让海参全部浸泡于水中 ， 放入冰箱 ， 建议将海参置于冰箱零度保鲜箱内（零度左右）浸泡24小时 ， 每12小时换水一次 ， 好的一级海参往往需要浸泡36－48小时 ， 或者更长时间 ， 直至海参柔软 ， 总之 ， 浸泡的时间因海参质量和品种而定 。
【自己家怎样发海参「如何自己发海参」】4.将海参放入干净无油的锅内 ， 加清水 ， 水量要没过海参 ， 等水开煮30分钟关火 ， 根据海参质量的优劣 ， 来确定海参煮的时间 ， 好的一级海参大约需要水煮20－40分钟甚至更久 。 海参煮好的标准是用筷子的细端扎海参的体壁 ， 能轻松扎透即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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