导读：也是让自己露一手制作一盘金桔蜜饯吧！2.制作之前先准备金钱桔、白糖和冰糖以及食用盐各适量 ， 然后把准备好的食用盐放到清水中化开 ， 再把金钱橘直接放到盐水中浸泡 。 再加入适量的冰糖和白糖搅拌均匀 ， 再搅拌均匀 。 ... ...在网上有很多关于如何做桑葚蜜饯好吃的知识 ， 也有很多关于怎样自己做桑葚蜜饯的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样自己做桑葚蜜饯,如何做桑葚蜜饯好吃的文章吧~怎样自己做桑葚蜜饯1.每年这个时候 ， 金桔大量上市 ， 制作金桔蜜饯正是好时候 。 而此时 ， 天冷 ， 孩子容易感冒咳嗽 ， 金桔润肺、止咳、化痰 ， 效果非常不错 ， 中医上金桔还是味药材 ， 金桔不仅美观 ， 而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分 ， 金桔蜜饯可以用来开胃 ， 或者泡水喝 ， 能治咳嗽 。 秋冬季节 ， 也是让自己露一手制作一盘金桔蜜饯吧！
2.制作之前先准备金钱桔、白糖和冰糖以及食用盐各适量 ， 还要准备一台微波炉 。 然后把准备好的食用盐放到清水中化开 ， 再把金钱橘直接放到盐水中浸泡 。 把泡好以后的金钱橘拿出来放在外面 ， 等它干掉没有水 ， 再用刀在表面划一些口子 ， 但中间不要切断 ， 把它们放到容器里面 ， 再加入适量的冰糖和白糖搅拌均匀 ， 然后倒入适量清水 ， 再搅拌均匀 。 最后把装有金钱橘的容器放到微波炉里 ， 按煮饭键 ， 煮二十分钟左右以后拿出来晾凉 ， 就变成美味的金钱橘蜜饯啦！^_^
3.将果皮和白糖一起拌匀 ， 倒入不沾油的锅中 ， （不要用铁锅）开中等偏大的火翻炒 ， 慢慢的出来粉红色的汤汁 ， 转成中火继续翻炒 ， 收汁的过程会发现汤汁变成透明的胶状 ， 最后转成小火 ， 不停翻炒防止炒糊 。
4.底部放入六两冰糖,上面倒入果皮,盖锅盖,电磁炉瓦;待底部看见糖汁时,转大火瓦,这个过程很容易糊锅,一定要勤翻;待冰糖全部融化,转中火瓦,继续勤翻,慢慢靠到看不到糖汁;待糖汁基本木有的时候,转最小温度瓦,把果肉靠锅边铺好,不盖锅盖,慢慢烤就好,不用翻炒,这么低的温度是不会糊锅的!大约烤一两个小时果肉变干就可以关火OK啦
如何做桑葚蜜饯好吃1.从树上采下鲜果食用是桑葚最普遍的食用方式 ， 但是由于桑葚的果肉柔嫩且保鲜期短 ， 所以采摘桑葚也是有技巧的 。 一般来说 ， 桑葚采收的最佳天气是晴天 ， 一天中采摘的最佳时段是早上露干后 ， 中午气温高时 ， 尽量避免采收 。 在采收过程中 ， 要轻拿轻放 ， 且及时做好除去次果等初步分级工作 ， 并将符合要求的桑葚放入软质、透气的容器内 ， 再加以运输分发 。
2.由于桑葚不容易保存 ， 许多工厂会将桑葚果实进行再加工处理 ， 或者经破碎、酶解、榨汁、均质、灭菌等处理 ， 然后加工成营养保健的桑葚饮料 ， 或者酿造成风味独特的桑葚酒 。 另外 ， 桑葚果酱、桑葚蜜饯、桑葚果醋等产品也很受消费者喜爱 。
【怎样自己做桑葚蜜饯,如何做桑葚蜜饯好吃】3.为了确保将新鲜的桑葚及时送到市场 ， 这些客商往往都对采摘、装运等环节进行严格控制 ， 既保质量 ， 又抢时间 。 “我做桑葚生意六年了 ， 可不能砸了自己的招牌 。 ”这位客商说 。
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