导读:不必做成泡姜 , 把姜洗净 , 一定要晾干表面的水分 , 2.制作米醋泡姜首先需要准备好米醋、嫩生姜等食材 , 先将生姜洗净切片 , 晾干水分后再将生姜放入玻璃瓶中 , 加入适量的米醋 , 不过洋姜不宜与鸡蛋、兔肉等高热量食物一... ...在网上有很多关于如何保存新鲜嫩姜的知识 , 也有很多关于如何保存嫩姜的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于如何保存嫩姜「如何保存新鲜嫩姜」的文章吧~如何保存嫩姜【如何保存嫩姜「如何保存新鲜嫩姜」】1.如果是长期保存 , 不必做成泡姜 , 把姜洗净 , 晾干 , 一定要晾干表面的水分 , 放在密封的瓶子里 , 倒上点白酒 , 如果白酒多 , 多倒一点 , 我一般都是没过姜的 , 用完的白酒可以重复用 , 或者做菜用也可以 , 不用怕浪费 。
2.制作米醋泡姜首先需要准备好米醋、嫩生姜等食材 , 先将生姜洗净切片 , 晾干水分后再将生姜放入玻璃瓶中 , 加入适量的米醋 , 密封一段时间即可食用 。 洋姜也是很多人都非常喜欢的一种食物 , 不过洋姜不宜与鸡蛋、兔肉等高热量食物一起食用 。
3.嫩姜是一种常见的食材 , 嫩姜有许多用途 , 可以在熬汤是加几片可以在煮鱼时帮助去除鱼腥味 , 很多时候我们从超市买回来的嫩姜都是一大堆一大堆的 , 一时半会吃不完所以就要学会有效的保存好嫩姜 , 最好的方法就是把买回来的嫩姜直接放在干燥的细沙中这样的保存时间久 。
4.腌制嫩姜时 , 要将生姜去掉根和叶子 , 洗净 , 然后切成薄片 , 切成的片越薄 , 腌制的生姜越脆 , 也就越好吃;切生姜的刀和砧板一定要干净 , 不要与切荤菜的混在一起 , 刀可放在火上烧一下消毒
如何保存新鲜嫩姜1.所以入夏后 , 很多人尤其是上了岁数的老人 , 都喜欢多买一些生姜 , 不仅可以做调料 , 还有保健作用 , 比如煮姜汤、姜茶、姜丝粥等 , 对身体有很多好处 。 大家可能注意到了 , 生姜放一段时间就容易发芽、发霉、变干 , 失去了食用价值 。
2.要保存的姜 , 先晾干表面的水分 , 再准备一些干茶叶 , 什么茶叶都可以 。 把姜放进保鲜袋里 , 然后倒入一些茶叶 , 把保鲜袋密封起来 , 放在阴凉干燥处保存 。 茶叶有吸湿的作用 , 也能让生姜保持干燥 , 长时间不坏 。
3.葱、蒜的保存时间很长 , 只要放在阴凉干燥处 , 至少能保存一个月 , 但姜就不行了 , 它的含水量很高 , 尤其是鲜姜 , 能达到90%左右 , 很容易发霉、腐烂 , 如何保存就是大问题 , 今天我就教大家几个小妙招 , 放3个月都新鲜如初 。
4.准备一些细沙 , 一定要是干沙 , 潮湿的话姜就会腐烂 。 准备一个大盆子 , 在盆地铺上2~3厘米后的干细沙 , 然后放入要保存的姜 , 再用沙把姜埋起来 , 要彻底盖住 , 不能露在外面 , 放在阴凉通风处保存即可 。 这个方法能让姜保持干燥 , 放半年都不会坏 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 炸虾怎么炸「如何把虾炸开花」
- 菩提果怎样去壳「频婆果如何去壳」
- 怎样在家烧卤鸭「啤酒卤鸭如何烧」
- 清洗牛舌的方法「牛舌鱼如何清理干净」
- 牛奶咖啡怎么泡好喝「牛奶如何泡咖啡」
- 煮好的菱角怎么保存「嫩菱角如何保存」
- 南瓜蒸糯米怎么蒸窍门「南瓜糯米如何蒸」
- 面粉做什么汤好吃又简单「面粉如何做奶汤面」
- 哪里有卖手工水饺的「买手工饺子如何选」
- 甘蔗卡喉咙里怎么办 如何挑选甘蔗