2.面包糠 ， 属于厨房常用食材 ， 但是使用率不是太高 ， 所以有的时候我们买一大包就会浪费掉 ， 用一次 ， 剩下不知道什么时候再用 ， 等再用的时候由于开口时间太久了 ， 就不愿意用了 ， 还得再重新买 。 今天教给大家一个自制面包糠的小妙招 ， 随用随做 ， 也不浪费 ， 而且还是用厨房里的剩余食材来做的 ， 一举两得 。
3.充分按压揉搓排气 ， 搓成长条 ， 分成自己喜欢的大小 ， 我经常是分成8-10份 ， 由于液体量达到了80% ， 面团比较软 ， 所以形状不太好看 ， 不过这只是一个过程 ， 成品还是很漂亮的 。
4.用20克牛奶把4克酵母化开 ， 把面团分成小块（如果用面包机揉 ， 就放到面包机的桶里 ， 如果用手揉 ， 就放到和面盆里 。 我用的是面包机 ， 解放双手 。 ）倒入牛奶酵母水 ， 加入20克玉米油 ， 揉到完全融合并且光滑 ， 取一块面团 ， 能轻松地拉出薄膜了 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 老鸡蛋饼怎样烙「如何做蒸鸡蛋烙饼好吃」
- 即食燕麦牛奶怎么做「如何做燕麦牛奶」
- 盐水排骨的家常做法窍门「如何做盐水大排档」
- 小麦做糖稀怎么做法「麦糖水做法」
- 芋圆烧仙草的做法和材料「仙草芋圆做法」
- 虾仁鸡蛋馄饨馅的做法「如何做虾仁馄饨」
- 虾仁煲仔饭的做法大全「如何做虾仁盖饭」
- 西式酥皮「如何做西式酥皮」
- 番茄黄豆怎么做好吃「西瓜黄豆怎么做」
- 怎样自制香薰「如何做无烟香熏」