导读：对于烹制南瓜秧苗的技术也是有一定要求的 。 大家对知道几乎所有的植物苗叶都可能会带有清淡的苦涩、有的还有土腥味 ， 所有采摘到鲜嫩的南瓜苗子以后一定要使用开水浸制半个小时左右 ， 热水处理涩味以后就是烹制了 ， 可以... ...在网上有很多关于南瓜尖如何处理的知识 ， 也有很多关于南瓜尖怎么去毛的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于南瓜尖怎么去毛「南瓜尖如何处理」的文章吧~南瓜尖怎么去毛1.话说众口难调 ， 对于烹制南瓜秧苗的技术也是有一定要求的 。 大家对知道几乎所有的植物苗叶都可能会带有清淡的苦涩、有的还有土腥味 ， 所有采摘到鲜嫩的南瓜苗子以后一定要使用开水浸制半个小时左右 ， 也可以加入食盐用清水煮熟；热水处理涩味以后就是烹制了 ， 可以加入青椒清炒、也可以炒腊肉 ， 甚至直接撒入辣椒、老抽和葱姜蒜等调制的佐料作为一道凉拌菜 。 以上常用的烹制方法都相当美味 ， 而且操作比较简单 ， 大家也可以尝试制作 。
2.——南瓜尖一般只有清炒、凉拌才好吃 ， 若是想做成汤菜还是算了吧 。 南瓜叶中含有多种维生素与矿物质 ， 其中维生素C的含量非常高 ， 使它具有出色的清热解毒功效 ， 夏季时用南瓜叶煮水喝 ， 可以起到消暑除烦的作用 。
3.可以说在南瓜的生长过程中 ， 农民是需要不断进入摘顶作业的 ， 而摘下来的嫩芽就可以拿来卖了 。 这些嫩芽摘掉不仅不会影响南瓜的产量 ， 更有利于结果 。 所以大家是不需要担心摘了嫩芽不结果的 。
4.南瓜摘嫩芽和结南瓜是不矛盾的 ， 等到南瓜藤长的比较茂盛时 ， 是可以摘嫩芽和嫩叶的 ， 这就是通常所说的“打顶” 。 这样做不会影响南瓜果实生长 ， 反而有利于去除顶端优势和叶片生长消耗营养 ， 进而来促进南瓜果实生长 ， 尽早成熟 。
南瓜尖如何处理1.我们这边还有一个名字叫它懒豆腐或者和渣 ， 这道菜是我们湖北恩施和宜昌的一道特色 ， 别看做法简单 ， 但营养丰富又美味 ， 合渣的味道其实很特别 ， 清淡但却带有豆子的乳香 ， 真的是百吃不厌 。
2.制作老南瓜藤 ， 首先我们要从山上把落叶的老南瓜藤 ， 连根拔起 ， 用刀或者是用手从南瓜藤的结处 ， 也就是长叶子的地方 ， 用手一折就断了 ， 可以三节一根的折断 ， 拿回家 ， 再用刀去除去节上的干叶子 ， 削干净 ， 用一个盆 ， 盆内装水 ， 把削好的南瓜藤放水里泡着 。
3. 29日10时 ， 重庆市气象台继28日之后再次发布了“高温橙色预警信号” ， 预报在29日14时-20时 ， 主城、铜梁、璧山、荣昌等地海拔400米以下地区日最高气温升至37℃以上 。
【南瓜尖怎么去毛「南瓜尖如何处理」】4. 嗨@大家好！我是“小猫爱厨房”的小猫 ， 今天又和大家见面了 ， 分享生活、分享美食、分享快乐！今天小猫给大家带来的是一道用南瓜尖制作的凉拌菜 ， 这道菜味道清香 ， 口感脆爽 ， 夏天制作来吃特别爽口 ， 是一道特别开胃下饭的菜 ， 今天把它分享给大家 ， 大家要是不知道热天吃什么 ， 可以试一试这道菜的做法 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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