不甜不辣不酸不粘牙的零食今天就满足你 。芒果冰淇凌营养又冰爽哦[可爱].这个是是我自己怕吃外面的冰激凌会容易发胖所以自己做出一款反式脂肪酸比较少的冰淇淋 。
芒果冰激凌配方：芒果泥150克，淡奶油100克 。（外面卖都冰淇淋大部分都是用植物奶油做的（人造奶油）本人它就带有甜味的反式脂肪酸非常的高，吃了很容易发胖哦 。而我用淡奶油（动物奶油）是天然奶油本身是没有味道的，刚好合适你的不甜，反式脂肪酸也会比植物奶油低很多，相对来讲比较健康吃多也不怕肥哦）
做法：把芒果去皮只要果肉200克，然后先用果汁机把芒果肉榨成芒果泥，榨成泥后再加入淡奶油一起榨汁 。我们要用点打的方式去榨汁，点打到混合均匀就可以了，不要打太多也不要打太久，因为大太久会产生小气泡，这样做出来的冰淇淋速冻后会有很多冰渣不好吃 。没有气泡的果泥做出来的冰淇淋做好才会入口顺滑哦 。
最后你不爱吃甜的，芒果有很多品种，你选不怎么甜的就可以的，在选芒果的时候可以先尝一尝味道，不然选到酸的芒果，做出来的冰激凌就酸的哦[呲牙]
小提前：因为是谁过冰淇淋最好能一个星期吃完哦 。不可留太久，因为没有放添加剂的，不能像外面放那么久的 。
最后想要做的好看的也可以像我一样用冰淇淋挖球器做成圆形的，然后上面摆一颗薄荷就可以了 。给你看一下我做的
文章插图
薯片
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