导读:也是同样放进榨汁机里 , 和榨成的汁混合在一起 , 2.鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是:即可恒温贮藏 , 塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗 , 3.这种方法腌制出来的萝卜 , 然后把萝卜的外皮给刮掉 , 因为萝卜的... ...在网上有很多关于梨怎样保存时间长的知识 , 也有很多关于梨怎么做能久放的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于梨怎么做能久放「梨怎样保存时间长」的文章吧~梨怎么做能久放1.接着准备一个苹果 , 还有一个梨 , 然后把它们切成小块儿 , 放在榨汁机里 , 把它们榨成汁 , 当然还需要一些姜和蒜 , 也是同样放进榨汁机里 , 把它们榨成汁 , 最后在里面添加一些糯米粉 , 这个时候看起来就像是牛奶一样 , 最后准备一些辣椒面儿 , 和榨成的汁混合在一起 , 里面还需要添加一些盐 。
2.鸭梨冷藏分期逐步降温的具体做法是:入库时温度可在12℃左右 , 保持每3天降1℃降至10℃时 , 保持5天 , 再每3天降1℃ , 降至6℃时 , 保持10天 , 再每3天降1℃至1℃时 , 即可恒温贮藏 , 控制相对湿度95%以上 , 可贮至次年的4~5月 。 应用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装 , 塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗 , 而且可以推迟后熟 , 延长贮期 , 提高保鲜质量 。
3.这种方法腌制出来的萝卜 , 就跟我们平时去饭店吃饭 , 服务员送的萝卜丁 , 吃起来味道差不多 , 但是自己做得更加放心 , 我先把萝卜清洗干净 , 然后把萝卜的外皮给刮掉 , 因为萝卜的问题会影响它的口感 , 把它们切成小丁 , 然后在里面加入一些食盐 , 主要目的就是为了把萝卜里面的水分都浸出来 。
4.可以将鲜梨2~3层软纸一个一个分别包好 , 然后装入纸盒当中 , 放进冰箱内的保鲜格中 , 过大约7天后取出来去掉包装纸 , 装入塑料袋中 , 不扎口 , 再放入冰箱冷藏室上层 , 温度调到0度左右 , 一般可存放两个月 。
梨怎样保存时间长1.摸手感这一步 , 主要是看梨的软硬程度和重量 。 摸起来硬邦邦的梨 , 说明口感比较脆 , 如果摸起来软乎乎的 , 说明不新鲜了 , 口感也不好;掂重量的时候 , 同等个头的梨 , 越重越好 , 说明里面的汁水饱满 , 吃起来口感会更好 。
2.熬煮到梨肉变得透明 , 锅中的汁水收干变得浓稠 , 即可取出 。 (Tips:熬煮的过程要有耐心 , 大概半个小时左右 , 中途要不断搅拌食材 , 我用了2个梨子做出来才一小碗 , 所以建议大家一次可以多做些)
3.王文辉研究员从事水果采后贮运保鲜技术研究与推广工作28年,始终在科研和生产的第一线 。 主持或参加国家、省部级等各类科研项目近30项 , 获得省(部)级成果4项 , 其中获奖成果3项 。 制定农业行业标准3项、地方标准4项 。 发表科技论文200余篇 , 主编或参编著作18部 。
【梨怎么做能久放「梨怎样保存时间长」】4.梨品种不同 , 贮藏温度也有所不同 , 不适宜的贮藏温度会导致贮藏期缩短或冻害 , 贮藏环境中温度监测显得尤为重要 。 环境相对湿度是保证果实新鲜的重要因素 , 梨果皮薄 , 容易失水皱皮 , 贮藏库内空气相对湿度应保持在90%~95% , 贮藏库内加湿或采用塑料薄膜袋贮藏 , 即可解决梨果的失水问题 。 在低温基础上 , 降低贮藏环境氧气含量、提高二氧化碳浓度 , 即气调冷藏保鲜 。 气调贮藏可有效延长梨果贮藏保鲜期和货架期 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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