导读：1.先把鱼身上的水沥抹干 ， 鲫鱼鲜美 ， 用绿茶叶蒸鲫鱼 ， 易心烦汗出、口苦口臭的湿热体质人群及长期吸烟喝酒的人士食用 。 3.首先把鱼身上的水沥抹干 ， 鱼身下垫葱白两根 ， 鱼身上放姜丝 ， 水烧开后放鱼 ， 鱼刚熟肉才会能... ...在网上有很多关于鲫鱼清蒸怎么做的知识 ， 也有很多关于顺德人如何清蒸鲫鱼的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于顺德人如何清蒸鲫鱼,鲫鱼清蒸怎么做的文章吧~顺德人如何清蒸鲫鱼1.先把鱼身上的水沥抹干 ， 鱼身下垫葱白两根 ， 鱼身上放姜丝 ， 水烧开后放鱼 ， 时间按鱼的大小算 ， 一般1斤左右的鱼蒸8分钟左右 ， 鱼刚熟肉才会能嫩 ， 鱼蒸熟后把水倒掉 ， 在鱼身上放少许糖和葱丝 ， 另起锅 ， 下油烧开 ， 然后把热油淋到葱丝和鱼身上 ， 再淋上适量酱油 ， 就OK了 。 这样味道会很鲜美的 。
2.绿茶叶有提神清心、清热解暑、消食减肥、生津止渴、降火明目等作用 。 鲫鱼鲜美 ， 纤维细易消化 。 用绿茶叶蒸鲫鱼 ， 其特别适合夏季心火旺 ， 易心烦汗出、口苦口臭的湿热体质人群及长期吸烟喝酒的人士食用 。
3.首先把鱼身上的水沥抹干 ， 鱼身下垫葱白两根 ， 鱼身上放姜丝 ， 水烧开后放鱼 ， 时间按鱼的大小算 ， 一般1斤左右的鱼蒸8分钟左右 ， 鱼刚熟肉才会能嫩 ， 鱼蒸熟后把水倒掉 ， 在鱼身上放少许糖和葱丝 ， 另起锅 ， 下油烧开 ， 然后把热油淋到葱丝和鱼身上 ， 再淋上适量酱油 ， 就OK了 。 这样味道会很鲜美的 。
4.在蒸鱼之前 ， 先把鲫鱼杀好 ， 两面改花刀 ， 然后用盐、料酒、酱油、姜丝将鱼腌制10-15分钟左右 ， 腌制久鱼可以更好入味 。 然后将鱼用清水洗净 ， 放入一个干净的鱼碟中 ， 准备少许小葱打成葱结放在鱼上面 ， 最后放入锅中隔水蒸上10-15分钟（这个时间得看鱼的大小）即可 。 这样蒸的鱼不会腥也很入味 。 如果你不凉拌 ， 那么在蒸的时候放入少许食用油 ， 10分钟左右 ， 可以淋入少许生抽即可 。
鲫鱼清蒸怎么做1.鲫鱼的营养特点是营养素全面 ， 含糖分多 ， 脂肪少 ， 含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸 ， 所以吃起来既鲜嫩又不肥腻 ， 还有点甜丝丝的感觉 。 常吃鲫鱼不仅能健身 ， 还能减少肥胖 ， 有助于降血压和降血脂 ， 使人延年益寿 。 产妇食用鲫鱼 ， 不仅可以增加营养 ， 还能有效催乳 。 鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病 ， 并有降低胆固醇的作用 ， 中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜 。
【顺德人如何清蒸鲫鱼,鲫鱼清蒸怎么做】2.话说起这道菜还真是想到好久以前呢 ， 十七岁那会儿刚出来工作的时候在表姐家跟她学的 ， 起初是觉得很好吃 ， 表姐说多吃鱼对身体好 ， 所以隔三差五的都会做鱼 ， 所以就跟着学会了 ， 只不过是后面由于时间缘故做菜比较少也一直没有实际的操作 ， 后面慢慢的外面的饭菜真的吃腻了 ， 所以就折腾上了 没有想到的是每次做了朋友都很喜欢 ， 久而久之就成了我宴客必备菜肴之一了 。 。 所以我也毫不吝啬的分享给大家 ， 希望你们也和我一样吃的老开心了哈 。 。 。
3.1“和一个人在一起 ， 如果他给你的能量是让你每天都能高兴得起床 ， 每夜都能安心得入睡 ， 做每一件事都充满了动力 ， 对未来满怀期待 ， 那你就没有爱错人 ， 最合适的感情 ， 永远都不是以爱的名义互相折磨 ， 而是彼此陪伴 ， 成为对方的阳光 。 。 。 。
4. 鲫鱼是产妇的家常菜 ， 鲫鱼有催乳功效 。 鲫鱼的营养价值很高 ， 且物美价廉 。 鲫鱼含蛋白质、碳水化合物、脂肪三大物质 ， 富含矿物质如钾、磷、钙 、钠、硒、烟酸、锌、铁、铜 、锰 ， 除此之外 ， 还含有维生素E 、维生素B6 、维生素B2 、维生素B尼克酸、及胆固醇等 ， 可以说鲫鱼是营养非常高的一种经济鱼类 。
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