导读：1.5大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味 。 冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒夏天放凉了也挺滑口 ， 胶质冷了会更黏稠2.首先要把雪燕拿来泡好 ， 如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热... ...在网上有很多关于桃胶雪燕怎么炖的知识 ， 也有很多关于桃胶炖雪燕怎么炖好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于桃胶炖雪燕怎么炖好吃,桃胶雪燕怎么炖的文章吧~桃胶炖雪燕怎么炖好吃1.5 大概煮个半小时就可以加冰糖桂花调味 。 不建议煮太久 ， 好多小伙伴煮久了雪燕全化了 。 冬天喝上这么一碗热腾腾的胶原蛋白甜汤很舒服哒 夏天放凉了也挺滑口 ， 胶质冷了会更黏稠
2.首先要把雪燕拿来泡好 ， 在泡雪燕的时候一定要注意选择用纯净水 ， 不能够使用自来水 ， 因为用自来水会让雪燕的侵泡效果受到影响 ， 而且 ， 水必须要用常温的水 ， 如果水的温度太高会让雪燕里面的蛋白成分因为热水浸泡而被流失掉 。
【桃胶炖雪燕怎么炖好吃,桃胶雪燕怎么炖】3.4 都泡发了以后（冬天大概泡一天）就能放花茶壶养生壶什么的开始煮啦 。 电饭煲高压锅也行 ， 不需要压 ， 开盖煮就行 ， 因为都是胶质 所以小火多搅搅别糊了就行水的话没过食材再多点就好啦
4.3 桃胶和皂角米我是分开泡的桃胶买特级什么的倒是好去杂质 ， 我买的最普通的也还好 ， 太碎的不要 ， 泡开了随便抖抖挑挑就干净了 。 跟雪燕一样需要隔几个小时换个水皂角米我买的双颊的 ， 还有中单颊的更糯一些 ， 营养价值没区别 ， 多换水泡软就好
桃胶雪燕怎么炖1.天气变冷 ， 今天给家人炖上一碗胶质满满的女人羹 。 桃胶雪燕皂角米的做法其实也并没有多困难 ， 但是大家做出来的效果却不一样 。 如果大家细心地观察美食博主分享的做法会发现都大同小异 ， 其本质区别在于你买的桃胶皂角米雪燕组合品质如何 ， 所以第一步非常重要的 ， 不然光挑杂质你就不想再做第二次了 。
2.把桃胶皂角米雪燕用清水清洗2遍 ， 我用的这个小袋组合杂质很少（天然珍珠小颗粒桃胶 ， 无硫无糖中荚皂米和4 A雪燕） ， 泡发和清洗的过程中杂质自然就脱落了 。 不用浪费时间在挑杂质上；
3.等到桃胶泡发好以后 ， 用清水将里面的杂质清洗干净 。 这样处理干净的桃胶看起来很诱人 ， 看起来也是晶莹剔透 。 另外泡发好的皂角和雪燕都用清水冲洗干净备用 ， 这样食材基本就处理好了 。
4.桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂 ， 于夏秋采收 ， 其成分与阿拉伯树胶大致相同 。 性味甘苦 ， 平 ， 无毒 ， 主治石淋 ， 血淋 ， 痢疾 。 桃胶有足够的水溶性和适当的粘度 ， 桃胶以固体和溶液两种形式供应 。 桃胶 ， 可用于配制水溶性胶粘剂 ， 也可用作增稠剂、乳化剂 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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