导读:将油烧热后放入花椒粒 , 将花椒粒炸焦炸出香味后挑出 , 放入葱花和大蒜末煸炒出香味 , 放入豆芽 , 大火将豆芽炒软后 , 放入鸡精和食盐调味 , 翻炒均匀即可出锅3.起锅烧油 , 油热后放入搅好的鸡蛋液 , 放入腌制好的肉片 , 翻... ...在网上有很多关于如何做香醋豆芽菜的知识 , 也有很多关于醋溜豆芽怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于醋溜豆芽怎么做好吃「如何做香醋豆芽菜」的文章吧~醋溜豆芽怎么做好吃1.自己做饭是很简单的一件事情 , 不用和别人商量 , 不用顾忌别人的口味 , 只要照顾好自己的胃就可以 。 到饭点了 , 去菜市场溜达一圈 , 买点菜回家自己做 , 经济实惠还好吃 。 小宝之所以这样说 , 是因为小宝就有过这样的经历 , 那是时候的感觉就是很爽 , 只要是自己做饭吃就不用为吃什么发愁 。 接下来 , 小宝就把自己尝试过的好吃、便宜的炒菜分享给大家 , 搭配面条、米饭、馒头、烙饼都是可以的 。
2.锅中倒油 , 将油烧热后放入花椒粒 , 将花椒粒炸焦炸出香味后挑出 , 放入葱花和大蒜末煸炒出香味 , 放入豆芽 , 倒入一些米醋 , 大火将豆芽炒软后 , 放入鸡精和食盐调味 , 翻炒均匀即可出锅
【醋溜豆芽怎么做好吃「如何做香醋豆芽菜」】3.起锅烧油 , 开大火 , 油热后放入搅好的鸡蛋液 , 将其翻炒至定型后盛出 , 锅留底油 , 放入腌制好的肉片 , 翻炒至肉片发白断生后盛出 , 放入葱花、姜末、蒜片炝锅 , 炒出香味后放入黄瓜片 , 将黄瓜片炒软后放入木耳和胡萝卜片翻炒片刻 , 放入鸡蛋和肉片 , 倒入生抽、五香粉、食盐、味精 , 翻炒均匀 , 食材熟透后关火盛出即可
4.辣椒炒肉:步骤跟芹菜炒肉基本差不多 , 辣椒洗干净切好 , 把肉切片用生抽生粉腌制10分钟 , 起锅烧油 , 下入肉片 , 炒香 , 在把辣椒放下去炒熟就可以了 , 喜欢吃辣的可以试试这道菜 。
如何做香醋豆芽菜1.锅中放油适量 , 油温六七成热时 , 放姜丝、大蒜、葱段、花椒小火煸香 , 放肉丝开大火炒变色 , 放料酒少许 , 放生抽调色 。 放辣椒 , 放花生芽翻炒 , 放盐调味翻炒至花生芽入味 , 起锅前放鸡精 , 香油和匀即可 。
2.【步骤一】:把小黄豆芽浸泡10分钟 (绿豆芽也可以) , 然后清洗上3到5遍 , 因为现在的很多豆芽为了保鲜 , 用药水泡出来的 , 所以咱们一定要把药水洗干净 , 洗干净后控干水分 , 这一步很重要 , 水分一定要沥干 。
3.很多朋友 , 在家炒醋溜绿豆芽的时候 , 总是搞不懂先放醋还是先炒绿豆芽 , 所以导致炒出的绿豆芽 , 出水不脆不好吃 , 其实醋溜绿豆芽这道菜 , 我从学徒的时候就接触了 , 所以今天我就把我从厨十多年经验 , 炒醋溜绿豆芽的正确做法 , 分享给大家 。
4.绿豆芽翻炒一分钟后 , 在勺子里放上半勺陈醋 , 然后把陈醋洒向锅边 , 让陈醋剧烈挥发产生出醋香味来 , 这样这道醋溜绿豆芽的醋香味才浓郁好吃 , 切记也不要用白醋 , 做饭过来后咱们继续大火翻炒30秒 ,
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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