导读：这里的绿豆丸子不是用绿豆粉做的 ， 而是将绿豆浸泡后磨成浆 ， 只要少许的葱花和辣椒面 ， 再加些基础的调味即可下锅炸 。 刚出锅的丸子外酥里软 ， 素丸子大体可以分为咸味丸子和甜味丸子 。 4.将萝卜丝再剁碎 ， 放入香菜碎、... ...在网上有很多关于蔬菜肉丸如何做的知识 ， 也有很多关于蔬菜小肉丸的做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于蔬菜小肉丸的做法「蔬菜肉丸如何做」的文章吧~蔬菜小肉丸的做法1.绿豆 ， 绿豆丸子在河南和安徽两个省份比较常见 。 这里的绿豆丸子不是用绿豆粉做的 ， 而是将绿豆浸泡后磨成浆 ， 不加面粉不加鸡蛋 ， 只要少许的葱花和辣椒面 ， 再加些基础的调味即可下锅炸 。 纯正的绿丸子形状最不好看 ， 但是风味独特 ， 有绿豆的青香之味 ， 用来做烩菜就美味 。
2.每年一到冬天 ， 就非常喜欢油炸丸子 ， 刚出锅的丸子外酥里软 ， 金黄酥脆 ， 总是忍不住多吃 。 相比肉丸子 ， 我更喜欢素丸子 。 冬天里还是有不少的蔬菜可以用来炸丸子 ， 素丸子大体可以分为咸味丸子和甜味丸子 。
3.食材胡萝卜 一根青菜 少许鸡蛋 3个玉米面 适量去皮虾干 一小把蚝油 一勺食盐 小半勺花生油 2勺白糖 少许胡椒粉 少许方法/步骤准备好一个胡萝卜 ， 去皮清洗干净之后 ， 切成丝 。 青菜用水烫煮十秒之后 ， 取出切成小段 ， 攥干水分备用 。
4.将萝卜丝再剁碎 ， 然后攥干水分 ， 放入香菜碎、姜末、葱末、香菇丁 ， 打入2个鸡蛋 ， 面粉和粉芡按1的比例放入 ， 搅拌匀 ， 放入适量胡椒粉、盐、鸡精、五香粉、耗油 ， 鸡精 ， 香油 ， 充分搅拌均匀至上劲备用；
蔬菜肉丸如何做1.锅里倒油烧至七成热 ， 把勺子在热油里蘸一下防粘 ， 虎口挤出肉丸子 ， 用勺子依次下入到油锅中 ， 炸丸子火不能太急 ， 这样能保证里面彻底炸熟 ， 表皮又不会被炸糊中火把丸子炸到颜色金黄 ， 表面酥脆就可以了 。
【蔬菜小肉丸的做法「蔬菜肉丸如何做」】2.大家好 ， 我是果儿 ， 还有两天就过年了 ， 过年家人聚在一起年夜饭餐桌上肯定会准备不少的菜品 ， 我记得小时候每到过年 ， 家里大人总会早早地起床熬汤煮肉 ， 很是费时 ， 长大后为了过年做年夜饭更简便省时又能做出丰盛的菜品也是花了不少心思 ， 最近又发现了一款营养丰富的高汤料包 ， 主料由鸡肉和猪骨熬制出来的金汤 ， 用于煮火锅汤菜味道特别鲜美 ， 汤汁也很浓郁 ， 免去了我们自己熬煮高汤的时间 ， 省时也方便 ， 下面果儿就给大家分享一下用老饭骨金汤做的一份金汤蔬菜丸子 。
3.金针菇、青菜分别清洗干净 ， 白萝卜清洗干净去皮切片 ， 白萝卜不要切得太厚 ， 薄一点容易煮熟能节省时间 ， 猪瘦肉清洗干净剁碎 ， 分别加入姜末、淀粉、胡椒粉、盐、葱花少量清水拌匀调成丸子馅料 。
4.把搅好的鸡肉泥盛出来 ， 加入适量甜玉米粒和香菇丁 ， 再放一些葱花 。 加入2小勺盐 ， 1小勺糖 ， 再放少量蚝油 ， 撒上一点白胡椒粉 ， 最后淋一点香油 ， 然后顺着一个方向把所有食材混合均匀 。
相关经验推荐
- 夏天晒被子一般晒几个小时合适 夏天晒被子一般晒几个小时
- 棉花被好还是蚕丝被好 小孩盖棉花被好还是蚕丝被好
- 小麦抽穗期打什么药 小麦抽穗期打什么药和营养药
- 小江虾如何做,小河虾怎么爆炒
- 2022沧州高新区幼升小招生咨询电话是多少 2022沧州高新区幼升小招生咨询电话
- 黄骅中小学期末考试时间2022 黄骅中小学期末考试时间
- 2022沧州高新区幼升小资料审核地点 李沧区幼升小招生简章
- 黄骅中小学期末考试时间2021 2022黄骅小学期末考试时间
- 沧州渤海新区第三小学2022春季开学时间和返校要求
- 2022沧州市运河区南环小学招生线下审核安排