今年春节的时候老百姓就实现了“大口吃肉”,十二三元的价位已经很平民了,没想到,春节过后猪肉价格再跌,甚至已经跌至单位数了 。当然,春节过后作为消费淡季,对于跌价大家心里都有准备,只是没想到会跌的这么强烈 。
【春节后猪肉价格降幅明显 只因“肉太多了”】肉价下跌有人说是“肉太多了”,而实际上,肉多的背后是生猪市场供过于求的格局并未变化 。
据农业农村部数据显示,1月份,全国生猪出栏量环比和同比增加明显,1月份全国生猪出栏量环比增长9.4%,同比增长23.6% 。
去年官方的数据早已经预示了如今的景象,到2021年年末,全国生猪存栏量达到了4.49亿头,比2020年增长10.5%,全年的猪肉产量达到了5296万吨,比2020年增长28.8%,
所以,去年的“肉多”始终持续到了如今,因为全国总的出栏商品猪数量还处在偏高水平 。再者,猪肉价格下跌的情况绝不是从今年开始的,而是从去年就开始了,2021年猪周期开启下行通道,而产能还在惯性释放,只能说当前的猪市依旧处于下行周期之中,大家需得明白供大于求的基本面不改,凡事也不要过度的乐观 。
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