导读:放入泡好的米粉(一次蒸不完可以多次蒸 , 加入腌制好的肉泥 , 上面再放上生菜或者其它喜欢吃的蔬菜 , 霸王花米粉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、小香葱调味料:可用碗都加一起调成碗汁做法:小香葱切段备用锅里加水烧开 , 放去米... ...在网上有很多关于如何煮婴儿米粉的知识 , 也有很多关于怎样煮米粉好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 , 关于怎样煮米粉好吃,如何煮婴儿米粉的文章吧~怎样煮米粉好吃1.接下来换上蒸锅 , 锅中加够清水(可以多加些 , 等下蒸的时候水不够就尴尬了) , 放入泡好的米粉(一次蒸不完可以多次蒸 , 看几个人吃) , 加入腌制好的肉泥 , 打二只鸡蛋 , 打散铺开 , 上面再放上生菜或者其它喜欢吃的蔬菜 , 大火烧开 , 上气后再蒸五六分钟即可 。
2.分享一道三丝炒米粉材料:霸王花米粉、胡萝卜、鸡蛋、洋葱、小香葱调味料:酱油、蚝油、盐 , 可用碗都加一起调成碗汁做法:胡萝卜 , 洋葱切丝 , 小香葱切段备用锅里加水烧开 , 水里加点盐 , 放去米粉煮开 , 米粉散开再煮3分钟装出沥干水份鸡蛋打成鸡蛋液 , 热锅凉油下锅 , 煎成鸡蛋皮 , 再将煎好的鸡蛋皮放凉切成鸡蛋丝备用锅里加油先放洋葱和胡萝卜丝爆香 , 再放入米粉翻炒 , 加鸡蛋丝继续翻炒 , 淋上调好的碗汁 , 最后加上葱段翻炒几下就可以出锅了
3.生榨米粉我是这么做的:制作米粉 。 选用新鲜无虫蛀的籼米 , 淘洗干净后 , 磨成稀稠适宜、细腻嫩滑的米浆 。 然后煮成五成熟 , 置案板上揉搓成软硬适度的粉团 。 放入米粉榨中压榨出榨条米粉 。 一边压榨 , 一边让榨出的米粉自然落入沸水锅中 , 待米粉熟透后 , 捞出放入冷水缸中漂洗 。 俗称“过冷河” 。 漂洗后捞出便成生榨米粉 。
4.首先是煮米粉 , 干米粉直接放开水锅里煮二分钟 , 煮的时候要不停的用筷子搅动防止粘锅 , 煮到米粉发软 , 能轻轻一掐就断 。 再迅速捞出放到冷水里面 , 搅动让米粉降温 , 不停的用水冲 , 或者换水 , 直到米粉变凉 , 淘米粉的水变清透才可以 , 这样米粉就泡发好了 , 用冷水泡着可以放几天 , 不过要隔一天换二次水才行 。
如何煮婴儿米粉1.4??【肉沫南瓜豆腐烩饭】 ?准备食材 猪里脊、南瓜、豆腐、米饭 ?具体步骤 猪肉切碎加宝宝酱油淀粉腌制 锅中刷油倒入猪肉翻炒变色 加入南瓜翻炒一会加一勺宝宝酱油 倒入适量清水 南瓜煮烂加入豆腐煮一会 倒入米粉收汁
2.2??【香菇鸡腿肉烩饭】 ?准备食材 鸡腿 , 香菇 , 胡萝卜 , 米粉 ?具体步骤 香菇焯水 香菇、胡萝卜、鸡腿切块备用 鸡腿肉用宝宝酱油淀粉腌制15分钟 锅中刷油倒入胡萝卜香菇翻炒出香味 另起锅鸡肉下锅翻炒变色 , 加适量清水煮30分钟 加入蔬菜在煮会 最后倒入米饭收汁
3.这道拌米粉是我最爱吃的一道菜!也是感情深处最美好的存在!曾记得二十年前 , 一个人漂泊在广东打工 , 辛辛苦苦一个月才四五百块钱!早餐自己解决 , 中午和晚上食堂提供饭食 , 如果没有吃的话 , 每餐公司补助3元钱!如果是上夜班 , 半夜十二点有一顿夜宵是免费的管饱!(我们那个时候上班轮休是一个月一倒班 , 白班是早8点到晚上8点 , 晚班是晚上8点上到早上8点!那个时候几乎一个月有二十天食堂夜宵就是这个拌米饭!)为了节省钱 , 我每次上夜班的时候都是早餐一个馒头 , 一杯豆浆刚好一元钱!吃完睡觉 , 一直睡到晚上起来直接上班!半夜那顿夜宵我就会拿一个大碗 , 盛满满一大碗 , 饱餐一顿!现在回忆起来 , 虽然有点艰苦 , 但是心里还是很充实满足!在打工生涯唯一记忆犹新的就是这个拌米饭 , 今天我把做法稍微改良一下 , 适合家庭做了吃!喜欢的朋友可以一起学起来!
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