导读：先把活鱼虾消毒， 然后挤掉袋中的空气， 然后将塑料袋装入纸皮箱中， 先把活鱼虾消毒， 在塑料袋中装入配备好的水， 再将鱼虾按不同规格和数量装入， 然后挤掉袋中的空气， 然后将塑料袋装入纸皮箱中， 最好用泡沫箱装， 可在... ...在网上有很多关于鲜蟹子如何贮藏的知识， 也有很多关于鲜蟹的储存方法的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于鲜蟹的储存方法,鲜蟹子如何贮藏的文章吧~鲜蟹的储存方法1.塑料袋包装运输：先把活鱼虾消毒， 在塑料袋中装入配备好的水， 再将鱼虾按不同规格和数量装入， 然后挤掉袋中的空气， 并灌入适量氧气， 用橡皮圈束紧袋口 。 然后将塑料袋装入纸皮箱中， 每箱可装1～2袋， 最好用泡沫箱装， 夏天气温高， 可在箱内放一小袋冰块降温 。 此法目前在世界各地广泛采用， 安全系数大 。
2.塑料袋包装运输：先把活鱼虾消毒， 在塑料袋中装入配备好的水， 再将鱼虾按不同规格和数量装入， 然后挤掉袋中的空气， 并灌入适量氧气， 用橡皮圈束紧袋口 。 然后将塑料袋装入纸皮箱中， 每箱可装1～2袋， 最好用泡沫箱装， 夏天气温高， 可在箱内放一小袋冰块降温 。 此法目前在世界各地广泛采用， 安全系数大 。
3.帆布桶运输：采用粗帆布缝制成帆布桶， 其底部多数为正方形， 少数为圆形， 其长度与高度可据运输数量与车船体积而定， 一般是0.8～2m 。 制成后涂刷石蜡， 用铁架支撑， 装运的数量可根据鱼虾个体大小、水温高低、运输时间长短等条件而定， 一般每吨水可装成鱼100kg左右 。 用火车、汽车、马车或船只运输均可， 途中采取换水的方法以补充氧气， 所换水的水质一定要事先处理好， 以免发生意外 。 一般运程可达6天 。 如果经常给桶内充气或充氧， 运程则更长 。 此法安全， 但设备等成本略高些 。 若成活率高， 还是相当合算 。
4.所购螃蟹数量不多能在三天左右吃完的保存比较简单 。 选活力旺盛的螃蟹， 把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗， 然后放在冰箱的冷藏柜， 温度保持5度-10度， 盖上湿毛巾保存即可 。 每天吃的时候先挑选活力不足的吃， 活力足的螃蟹可继续保存 。
鲜蟹子如何贮藏1.大闸蟹离开水后， 还能继续存活10天左右， 所以很多喜欢吃螃蟹的朋友把冰箱都塞满了 。 昨天去超市， 赶上梭子蟹做活动， 中等个头的只需30元1斤， 果断买了20只， 才花了300元 。
2.购买到新鲜青蟹， 想要保鲜， 必须把它保存在水中， 而且要给青蟹营造一个类似于它生存环境的保存环境， 最好的选择是取一个比较深的塑料盆， 里面放入适量清水， 然后加入少量食用盐， 制成盐水以后， 再把枪倾泻放到水中， 这样青蟹就会在水中自然生存， 能保证七到十天不死亡， 能让青蟹一直保持新鲜 。
3.\t保存活的螃蟹还可以放在冰箱里， 但要注意方法 。 首先， 根据你冰箱的冷冻室找一个大小合适的泡沫箱子， 然后把螃蟹的腿脚绑住， 一个个挨紧的放到泡沫箱子里， 接着往箱子里加入过螃蟹表面的水 。 最后把泡沫箱子盖好， 放进冰箱的冷冻室里即可 。
【鲜蟹的储存方法,鲜蟹子如何贮藏】4.而河蟹就是我们通常说的毛蟹， 大闸蟹等， 生活在淡水环境里， 喜欢穴居， 食性很杂， 在自然条件下以食水草、腐殖质为主， 喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体， 所以， 它很容易感染细菌 。 一旦死亡， 体内的细菌就会大量繁殖， 分解蟹肉， 有的细菌还会产生毒素 。 所以， 死后绝不可食用 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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