红烧肉用酱油好还是糖色好吃 做好的红烧肉颜色不红怎么上色( 二 )


4.红烧肉大家都喜欢 , 但是把红烧肉做好吃了也是一项技术活 , 这五花肉的做法虽然简单 , 但是并不代表谁都能做得好吃 。 红烧肉好不好吃看红烧肉的颜色就知道了 , 好吃的红烧肉颜色暗黑但是肉是黄色的 , 汤汁浓稠但不是烧焦或者酱油带来的颜色 。 红烧肉的颜色并不只是为了好看 , 上色好不好也会影响到红烧肉的口感 。 红烧肉要怎么上色 , 平时大家习惯用到的方法都是用酱油给红烧肉上色 , 但是今天小编要教你用糖上色 , 但是不仅仅是用糖上色那么简单 , 而是怎么用糖上色 。
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