豆腐是很好的食材 ， 可以帮助吸收汤汁入味 ， 搭配炒菜非常的好吃 。那么香菜可以和豆腐一起吃吗?下面就一起来看看吧！香菜和豆腐可以一起吃吗可以 。
香菜是可以和豆腐一起食用的 ， 而且香菜有特殊的香味 ， 和豆腐一起食用能有效的改善口感 ， 起到提鲜的效果 。另外香菜含有比较丰富的维生素 ， 能补充多种营养物质 ， 两者结合食用能起到滋补、保健的功效 。
香菜和豆腐一起怎么吃1、香菜炒豆腐 首先将豆腐清洗干净后切成片状待用;香菜清洗干净后切成段状待用;油锅烧热后将豆腐加入煎制两面金黄后装盘切成均匀的条状待用;另起油锅将香菜段加入翻炒 ， 依次加入适量的葱姜蒜 ， 倒入适量的生抽翻炒均匀;将煎制好的豆腐加入继续翻炒两分钟 ， 然后依次加入适量的食盐、味精等翻炒均匀后便可出锅食用 。
2、香菜豆腐汤 首先将豆腐加入到盐水中浸泡然后切成丁状待用;将淀粉加入适量的水制作成水淀粉勾芡用;将锅中加入适量的清水 ， 并倒入浓汤宝等大火煮开后将豆腐丁加入继续大火煮开;接着向锅中加入适量的香菜段、白胡椒粉、食盐等 ， 然后将水淀粉倒入继续大火煮开后便可关火食用 。
香菜怎么保存才不会烂1、首先将香菜洗净后切成均匀的大小状 ， 然后加入到塑料袋中存放在冰箱中冷冻 ， 待到食用的时候取出后化冻即可使用 。
2、准备好一碗清水 ， 然后将带有香菜根的香椿浸泡在水中 ， 注意事香菜根浸泡在水中 ， 然后加入到冰箱中冷藏 ， 差不多两天换一次水 ， 能很长时间的存放香菜 。
【香菜和豆腐可以一起吃吗 香菜和豆腐一起怎么吃】 3、准备好要保存的香菜 ， 然后再准备一块胡萝卜 ， 将两者一起加入到保鲜袋中 ， 扎紧后加入到冰箱中冷藏 。
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