导读:一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?1.我以为 , 最合适的饭菜就是吃饺子了 。 很多人认为包饺子很复杂 , 其实只要你熟练了 , 它一点也不复杂 。 因为饺子是连菜带饭都有的 , 饺子皮是面 , 饺子馅是菜和肉 , 完全符合营养的全面... ...在网上有很多关于一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?的知识 , 也有很多关于饿的时候什么都是美食的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 , 关于一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?的文章,希望能够帮助到大家 , 我们一起来看下吧~一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?1.我以为 , 最合适的饭菜就是吃饺子了 。 很多人认为包饺子很复杂 , 其实只要你熟练了 , 它一点也不复杂 。 因为饺子是连菜带饭都有的 , 饺子皮是面 , 饺子馅是菜和肉 , 完全符合营养的全面与平衡地现代饮食理论 。 而原汤化原食的饺子汤 , 也比任何专门做的汤恰当 。
2.包饺子的程序的确很多 , 但是也正因为多 , 所以才会有一种热闹的感觉 。 一件接着一件 , 谁先谁后一定要运用好运筹学:先择菜 , 然后把菜泡在水里;然后和面 , 和好了以后醒着面;然后炸鸡蛋或者剁肉馅儿 , 切菜 , 拌馅儿 , 这时候面基本上也醒得可以了 。 然后就是擀面皮包饺子煮饺子了……
3.加中等偏大量的油 , 8成热的时候下锅翻炒 , 待到茄子有点软的时候起锅 。 再在锅中放少量油 , 切好葱姜蒜末暴之 , 然后放大约二两左右的肉丝 , 要大一些 , 肉片最好 , 爆炒 , 熟了以后放茄子 , 立刻放酱油 , 少量的水 , 糖 , 鸡精 , 盐 , 闷之 。
4.炒锅上火 , 花生油烧至六成热 , 放入牛肉片 , 用勺拌和 , 待牛肉色白时 , 倒入漏勺沥油 。 锅内留少许油复上火 , 放入葱姜片爆炒 , 放入芹菜块 , 一分钟左右放入牛肉同炒 , 放入盐 , 糖加水中小火5-10分钟左右 , 加味精 , 淀粉勾兑起锅 。
【饿的时候什么都是美食 一个人做饭,有哪些简单食谱推荐?】
文章插图
饿的时候什么都是美食1.再后来 , 去外地工作了 , 思乡的情绪便会萦绕在心头 , 有时候 , 即使不饿 , 也想来碗开水泡馍 。 模仿着记忆中奶奶做开水泡馍的样子 , 把馍一瓣一瓣地掰下来 , 放在碗里 , 放点盐 , 加上葱花和香油 , 用开水冲一下 , 馍在碗里慢慢开出了花 , 点缀着星星点点的葱花和油花 , 童年的记忆便随之生动起来 。
2.豆花饭就是豆花加白米饭 , 都是现成的 , 分分钟上桌 。 豆花本就容易饱腹经饿 , 甑子干饭蒸得硬一点既香又经饿 , 无论是香辣油碟还是青椒油碟都相当开胃 。 豆花油碟一般盐味都重 , 既能让豆花有滋味 , 更让人使劲儿吃饭 , 豆花饭的米饭是不限量管饱的 。 一份豆花饭价格也很亲民 , 5-8元不等 。
3.如果光是豆花觉得素了点的话 , 那就来碗烧菜 , 烧白、烧牛肉、烧肥肠都可以 。 不过对一个很饿的人来说 , 带大肥肉的烧白更有食欲 , 也更能解饿 , 喉咙里直冒油的感觉让人特有满足感 。 烧白和打底的咸菜也是很下饭的 , 乡场上一份烧白8-12元左右 , 城里要略贵一点但也差不多 。
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