导读：萝卜怎么做好吃又简单1.萝卜的种类有很多 ， 颜色上有白萝卜 ， 红萝卜 ， 胡萝卜 ， 绿萝卜 ， 紫萝卜等等 ， 但最受欢迎的还是大白萝卜 ， 用它和排骨炖在一起 ， 能起到汤不油腻 ， 萝卜味道软糯鲜美 ， 凉拌萝卜丝也是超级美味 ， 爽... ...在网上有很多关于萝卜怎么做好吃又简单的知识 ， 也有很多关于醋萝卜怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于萝卜怎么做好吃又简单的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~萝卜怎么做好吃又简单1.萝卜的种类有很多 ， 颜色上有白萝卜 ， 红萝卜 ， 胡萝卜 ， 绿萝卜 ， 紫萝卜等等 ， 但最受欢迎的还是大白萝卜 ， 用它和排骨炖在一起 ， 能起到汤不油腻 ， 萝卜味道软糯鲜美 ， 凉拌萝卜丝也是超级美味 ， 爽口的下酒菜 ， 用萝卜做泡菜主要选用红萝卜和胡萝卜 ， 把泡过的萝卜也可以做酸萝卜老鸭汤 ， 希望我的答案能帮助到你
2.锅中加入适量的油 ， 油温五成热 ， 放入切好的 ， 葱姜蒜爆香后放入干辣椒 ， 放入切好的羊杂煸炒出香味 ， 放入花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 五香粉 ， 胡椒粉 ， 老抽 ， 白糖 ， 然后加入水炖煮三分钟 ， 然后放入切好的萝卜块 ， 小火炖煮十五分钟即可 ， 萝卜吸收了羊杂的香味 ， 特别好吃 。
3.萝卜清洗干净去皮 ， 切成丝 ， 放到锅里 ， 开水焯水 ， 投凉以后 ， 淋干水分 ， 剁成碎末放到盆里与肉馅搅拌 ， 然后将葱 ， 姜剁成末也放到盆里 ， 加入盐 ， 老抽 ， 生抽 ， 五香粉 ， 胡椒粉 ， 鸡精 ， 少量的植物油 ， 芝麻油一起搅拌均匀备用 。
4.热锅上油 ， 油温五成热 ， 放入腌制好的肉丝 ， 快速滑散 ， 然后加入葱姜蒜爆香 ， 加入适量的豆瓣酱炒出红油 ， 开始调味 ， 加入老抽提色 ， 白糖提鲜 ， 五香粉 ， 少许盐 ， 加入适量开水炖煮五分钟 ， 加入泡发好的粉条 ， 和切好的萝卜丝 ， 炖煮粉条成熟后即可 。
文章插图
醋萝卜怎么做?1.第一步：准备萝卜 。 先选择一个大小合适的白萝卜 ， 最好不要太老 ， 老了不脆也不甜 ， 但也不要太生 ， 看起来要水灵灵的 ， 不要死头干僵那种 ， 不然口感不好会有苦涩味 。 随后把萝卜清洗干净切成条状 ， 最好不要去皮 ， 萝卜皮泡醋萝卜是比较脆也比较好吃的 。
2.第二步：调汁水 。 一定要用冷开水 ， 加入白醋和白糖 ， 边调边尝试 ， 调到自己酸甜适度即可 ， 随后可以适当加点食盐 ， 不要太多 。 喜欢吃辣椒的可以把新鲜的红色小米辣切碎后调入汁水里 ， 然后把把切好的白萝卜条放入汁水里泡 ， 汁水量最好没过萝卜条 。
3.萝卜在我们农村有“小人参”的美称 ， 村里老人经常说“冬吃萝卜夏吃姜”、“萝卜上市 ， 医院关门”、“吃着萝卜喝着茶 ， 气得大夫满街爬”等 ， 由此可见 ， 萝卜不仅是最佳菜品 ， 也是药品 。 它的根、茎、叶及种子皆可入药哦 ， 有止渴、助消化、防痢疾等功效 。
4.醋萝卜怎么做才好吃呢？虽然这个醋萝卜很多人都会做 ， 味道也各有不同 。 但每个人口味都不一样 。 有的爱吃酸点的 ， 有的爱吃甜一点的 ， 有的爱吃辣一点的等等 。 那问题来了 ， 什么样做？萝卜才会酸脆爽口呢？现在我就来说说我平时的做法吧 。
【醋萝卜怎么做？ 萝卜怎么做好吃又简单】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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