4.在把切好的莴笋放到盆里 ， 放上一点盐 ， 然后用手搅拌均匀 ， 要使每片莴笋上多有盐份 ， 在放到一边腌制一个晚上 ， 等到第二天把莴笋的水份挤掉 ， 然后放到太阳下晒三天左右就可以了等晒干后 ， 把莴笋装到密封的袋子里 ， 然后放到背阴处就可以了 ， 我们农村有冰箱的少 ， 基本多是放到背阴处就不管了 ， 效果和放冰箱冷藏是一个效果的
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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