蛋糕的做法5个鸡蛋多少面粉 面粉鸡蛋薄饼怎么做?( 二 )


2.今天我要说的就是这个面包饼 , 就单看这颜色 , 就足以让人口水直流了 , 如果是你亲手做的 , 那么香气满屋 , 更是难忍 。 把做好的面包饼 , 用纸袋子分开装 , 儿子喜欢带小朋友来家里玩 , 刚好玩的时间久了 , 孩子们都饿了 , 拿出这些给他们吃 , 他们别提有多开心了!然后把用袋子装好的再送去邻居家一些 , 一起品尝美食 , 我也会特别开心 , 这就是分享带来的快乐!
3.好了 , 我们赶紧来看看这个黄金面包饼 , 是怎么做成的吧!我们先发面 , 现在天热了酵母可以直接倒在面粉里 , 不用再拌温水 , 350克面粉+5克酵母+60克白糖+40克食用油+两个鸡蛋+65克纯牛奶 , 喜欢奶味足的再放一勺儿童奶粉 。 等面发至两倍大 , 揉匀排气 , 揪成同等大小的剂子 , 先搓圆再按压成饼状 , 再次发酵至两倍大 , 再进行下一步 , 平底锅刷油 , 小火慢煎至金黄色 。 好啦!就这么简单 , 香喷喷的面包饼就做好了 , 你可以开始享受了 , 再做一杯果汁饮品 , 配在一起简直是完美和享受 。
4.做鸡蛋饼的时候我通常有个小细节 , 就是有时候会放点小苏打 , 当然也会有时候不放 。 换着样做哦 。 放小苏打的好处就是鸡蛋饼会宣软长高 , 不放小苏打的鸡蛋饼格外筋道一点 , 这个可以看个人的洗好了 , 我喜欢吃微厚宣软一点的 , 所以大多数会放一点小苏打 , 但记住不要放多了哦 , 两个人的量就用手指捏一点就可以 。 ”
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