豆腐浆粥被称为是高血压的食谱 ， 相信很多朋友都有喝过吧 ， 下面请看具体介绍 。
豆腐的营养价值
豆腐 ， 可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐 。豆腐含有丰富的蛋白质 ， 低脂肪 ， 不含胆固醇 ， 含钠量低 ， 并且含有丰富的植物性雌激素 。由硫酸钙或卤水点成的豆腐 ， 含有大量的钙、镁等成分 。
豆腐可做多种菜 ， 不仅昧道鲜美 ， 而且营养丰富 ， 容易被胃肠吸收 ， 是理想的补益食疗品 。
豆腐食疗药效
◆豆腐熟食可强壮身体 ， 调和肠胃 ， 增进饮食;生食能清肺胃热 ， 生津液 ， 止咳消痰 ， 用于治疗胃火上炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症 。
◆豆腐中的钙易于为人体吸收 ， 可维持正常的心脏功能和血压 ， 并预防某些癌症 。
◆豆腐中所含植物性雌激素可帮助预防多种癌症 ， 并减轻更年期的不适症状 。
◆豆腐熟食可强壮身体 ， 调和肠胃 ， 增进饮食;生食能清肺胃热 ， 生津液 ， 止咳消痰 ， 用干治疗胃火L炎、口干燥渴、腹胀满、痢疾、目赤肿痛、肺热咳嗽、痰多等症 。
◆豆腐中的钙易干为人体吸收 ， 可维持正常的心脏功能和血压 ， 并预防某些癌症 。
◆豆腐中所含植物性雌激素可帮助预防多种癌症 ， 并减轻更年期的不适症状 。
◆豆腐不要和菠菜同食 ， 菠菜中的草酸影响对钙质的吸收 。
◆豆腐含瞟吟较多 ， 有瞟吟代谢失常的痛风患者和血尿酸浓度高的患者 ， 应慎食豆腐
【豆腐浆粥的功效与禁忌 豆腐浆粥的功效】 豆腐饮食禁忌
◆豆腐不要和菠菜同食 ， 菠菜中的草酸影响钙质的吸收 。
◆豆腐含嘌呤较多 ， 有嘌呤代谢失常的痛风患者和血尿酸浓度高的患者 ， 应慎食豆腐 。
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