芦笋和什么搭配最有营养 芦笋怎么做最好吃啊( 二 )


4.芦笋富含多种氨基酸 , 蛋白质和维生素 , 其含量均高于一般的水果和蔬菜 , 特别是硒的含量非常高 , 甚至可与海鱼海虾的含硒量相媲美 , 有着“蔬菜之王""抗癌之王”的美称 , 具有调节机体代谢 , 提高免疫力 , 经常食用对高血压 , 心脏病 , 白血病 , 膀胱炎等疾病有一定的疗效 。
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