导读：农村的洋槐花怎么做好吃?1.洋槐花在我们老家这边叫做刺槐花，每年到五一节的时候，刺槐树上就会开着一串一串白色的花，这些花谈不上美丽，盛开的时候，村里到处飘荡着槐花的馨香，深深的吸一口气，那浓浓的槐花香... ...在网上有很多关于农村的洋槐花怎么做好吃?的知识，也有很多关于槐花怎样做更好吃的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于农村的洋槐花怎么做好吃?的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~农村的洋槐花怎么做好吃?1.洋槐花在我们老家这边叫做刺槐花，每年到五一节的时候，刺槐树上就会开着一串一串白色的花，这些花谈不上美丽，盛开的时候，村里到处飘荡着槐花的馨香，深深的吸一口气，那浓浓的槐花香带着淡淡的甜味儿，沁人心脾 。 让人恨不得把时光定格，永远留在这个槐花飘香的季节 。 村里的槐花要比山上的槐花开得早一些，等到村里的槐花完全开放的时候，山里的槐花刚刚含苞 。 等到村子里的槐花都落尽的时候，山里的槐花正好开放 。 所以可以接着去山里再摘了槐花回家吃 。
2.槐花有多种做法，可以根据每个人的喜好，做出多种多样的口味 。 我最喜欢的是蒸槐花吃 。 先从刺槐树上勾下一些小的树枝，然后把槐花一根一根的撸下来洗一下 。 虽然说刚开的槐花看上去很干净，可毕竟挂在半空中会有尘土粘附在上面，所以最好还是用水洗干净 。 洗干净之后要控干水分，然后撒上一层适量的面粉，用筷子搅拌均匀，放在笼屉里直接蒸大约十五分钟左右就可以了 。 如果喜欢吃甜食的朋友，吃的时候可以再撒上一点白糖 。
3.我们老家这边更多的人喜欢吃槐花包子 。 将槐花洗干净以后，要放在开水里烫过，然后再放在凉水里浸泡半天 。 包包子之前，把槐花捞出来挤干水分，再用刀切细一点 。 槐花包子最好是加上韭菜，缺了韭菜味道就没有那么鲜美 。 槐花包子最主要的是少不了五花肉，因为槐花属于野菜，一般的野菜都需要多一点油水才好吃，所以要在包子馅里面，多放几勺花生油 。 其他的调味品，根据个人的喜好添加 。 很多的人家，为了冬天也能够吃到槐花包子，所以就趁春天的时候，多摘一些槐花，放在冰箱里冷冻起来 。 不过我倒是觉得，把槐花冷冻那么长的时间再吃，味道就远远不如春天的时候 。
4.记得去年春天，我用蒜泥拌槐花也特别好吃 。 凉拌槐花做法很简单，把洗净控干水的槐花放在盘子里，往槐花里面撒上适量的盐和植物油，再将盘子放进锅里蒸熟 。 等到槐花凉了以后，把蒜泥倒在上面拌匀，味道真是绝了 。 如果没吃过的朋友，可以试试这个做法，简单又好吃，而且又当饭又当菜 。 如果不喜欢蒜泥，也可以换做辣椒油拌了吃 。 总之可以根据自己的口味，随意调制 。
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槐花怎样做更好吃1.顺应天时是中国人的智慧 。 “靠天吃饭”这个词，除了形容农耕社会生产力低下之外，另外一层意思恐怕就是顺应天时，什么季节吃什么饭 。 四月槐花开，智慧的中国人自然不会放过这个稍纵即逝的机会，到乡下，到郊区，携家带口，采了槐花来吃 。 \r
2.包槐花饺子，并不复杂，关键在拌陷，和日常猪肉韭菜饺子差不多，但一定要多放肉和油 。 五花肉剁碎，将择好洗净的槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀 。 香葱若干，一定是最后再放，最好是边包饺子边放香葱，香味最浓 。 饺子包好后，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅 。 \r
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