在日常生活中虾和醋都是很有营养价值的食物 , 很多人对这两种食物都很喜爱 , 那么这两种食物到底可不可以一起吃呢?下面一起来看看吧 。虾和醋能一起吃吗可以 。
因为虾中有很丰富的钙质 , 尤其是在虾皮当中有很多的钙的成分 , 当虾和醋一起吃以后 , 醋可以促进虾中钙的析出 , 有利于人体的吸收 , 而且醋还能软化血管 , 总而言之 , 虾和醋一起吃对人体有很好的作用 。
虾和醋一起吃有什么好处1、有利于钙的吸收
因为虾在所有的食物中属于钙含量最高的 , 而和醋一起吃后有利于虾中钙的析出 , 更有利于人们对虾中钙的吸收 , 可以很好的补充身体内需要的营养物质 。
2、保护心血管
因为虾和醋中都含有很丰富的镁 , 而镁是对心脏具有调节作用的 , 能很好的保护心血管系统 。
3、预防高血压
镁这一营养物质可以减少血液中胆固醇含量 , 防止动脉硬化 , 同时还能扩张冠状动脉 , 有利于预防高血压及心肌梗死 , 而虾和醋中都含有丰富的镁 , 可以使这一作用更大程度的得到发挥 。
哪些人不宜吃醋1、正在服西药的患者
因为醋中的醋酸能改变人体局部环境的酸碱度 , 这种物质会使有的药物不能发挥他本身的作用 , 影响患者对病的治疗 , 延长甚至失去对病的治疗 。
2、胃溃疡和胃酸过多的患者
因为醋中的某些物质会腐蚀胃肠黏膜从而加重溃疡病的发展 , 这样可能会使病情复发 , 严重的还会加重本身的病情 , 对身体是很不利的 。
哪些人不宜吃虾1、痛风患者
因为虾中的海鲜嘌呤过高 , 容易在身体的某处结晶 , 从而引起病情的复发 , 严重的还会使病情更加的严重 。
2、过敏体质
过敏体质的人应该少吃海鲜 , 因为现在海鲜过敏还没有很好的预防的办法 , 一旦对海鲜产生了过敏的反应 , 则要忍受很长时间的痛苦 。
虾和醋搭配食谱蜜醋北极虾 做法:
1、北极虾自然解冻 , 虾融化后用清水冲洗2次 , 之后沥干 。
2、准备大葱一根洗净 , 姜切片 。
3、洗干净的北极虾放入加了姜片和大葱的开水锅中焯一分钟捞出 。
4、焯好的北极虾用凉白开浸泡5分钟左右捞出沥干水 。
5、取一个大碗里 , 倒上大红醋 , 加蜂蜜和盐适量 。
6、放入处理好的北极虾拌均 , 拌均的北极虾倒入保鲜盒里 , 盖上盖腌渍约10小时后 , 即可开始食用 。
【虾和醋可以一起吃吗孕妇 虾和醋可以一起吃吗】 功效:能起到保护心血管的作用 , 因为虾和醋中都含有很丰富的镁 , 而镁是对心脏具有调节作用的 , 能很好的保护心血管系统 。
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